痛風(fēng)病人要調(diào)腎少喝各種湯多吃堿性食物
痛風(fēng)是一種因嘌呤代謝異常,導(dǎo)致尿酸合成增加,以鈉鹽形式沉積在關(guān)節(jié)、軟骨和腎臟中引起的炎性反應(yīng)。海鮮、啤酒、肉類等高嘌呤食物吃得多的人易發(fā)痛風(fēng)。在中醫(yī)學(xué)里,痛風(fēng)屬于痹證范疇,是因風(fēng)、寒、濕邪侵襲人體,久而化熱,導(dǎo)致的肌肉、關(guān)節(jié)麻木、疼痛、屈伸不利,甚或關(guān)節(jié)腫大灼熱的病證,一般夜里加劇。
中醫(yī)認(rèn)為,痛風(fēng)不僅與飲食有關(guān),更與臟腑機能有關(guān),其中與腎的關(guān)系最為密切。因為腎有主水液、主藏精等功能,它主管體內(nèi)津液的輸布和排泄,還能夠通過水液蒸騰氣化與肺、脾二臟配合,共同維持機體正常運轉(zhuǎn)。
如果腎臟功能不利,則水液代謝障礙,易聚生濕毒,導(dǎo)致痛風(fēng)。 治療痛風(fēng),不僅要控制飲食、除濕通絡(luò)以治標(biāo);更要補益腎臟以治本。腎臟代謝能力強能防止?jié)駶岱e累;又因腎是先天之本,對五臟六腑影響都很大,所以能從整體上影響人的抗病能力。
患有痛風(fēng)的病人,建議服用以下幾則食療方,可以健脾補腎,提高免疫力:
1、茄子200克,洗凈后切成條,放鍋中蒸熟,加醬油、麻油、鹽、蒜泥、味精適量,拌勻后食用,隔日1次;
2、白蘿卜100克洗凈切塊,加柏子仁10克、水500 毫升,同煮至熟,加鹽少量,食蘿卜、柏子仁,喝湯;
3、南瓜50克,黑米50克,大棗6枚,將南瓜洗凈切片,黑米、大棗洗凈,同放入鍋內(nèi),加適量水煮成粥,分2次食用。
防治痛風(fēng),飲食上應(yīng)做到三多三少:
1、多飲水,少喝湯。白開水可以稀釋尿酸,加速排泄,而肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等湯類中含有大量嘌呤成分,會使尿酸增高,增加痛風(fēng)風(fēng)險。
2、多吃堿性食物,少吃酸性食物。因為痛風(fēng)患者本身尿酸代謝紊亂,再吃酸性食物易加重。常見的堿性食物有茄子、藕、白菜、洋蔥、哈密瓜等;酸性食物有乳酪、甜點、火腿、牛肉、花生等。
3、多吃蔬菜,少吃海鮮。除海鮮外,動物內(nèi)臟、豆類及豆制品、啤酒等高嘌呤食品也應(yīng)忌服。 此外,患者應(yīng)保持喜樂的心態(tài)、充足的休息和適當(dāng)?shù)倪\動,對痛風(fēng)治療可起到事半功倍的效果。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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