一 、面條做法大全之家常面條

1 、先在鍋中，放入適量的食用油，然后炒一個雞蛋，盛出，備用。

2 、再在鍋中，放入適量的食用油，油熱后，放入切好的西紅柿，翻炒。

3 、接著，放入切好的木耳碎和適量的黃酒。翻炒均勻后，放入蒜碎，最后放入雞蛋和適量的鹽。

4、 醬鹵就做好了。再將面條煮熟后，撈出。放上一點面湯，再放入適量的鹽、香油、辣椒油、花椒油和米醋，最后澆上一點鹵和蔥末，即可。

二 、香麻面

食材的準備：

黃瓜一個、面條500克、麻將5勺，鹽1勺，花椒面2勺，糖1勺，涼開水3勺，醋1勺，辣椒醬適量、

面湯做法大全之香麻面：

1、 將麻醬放入碗中，放入適量的鹽，再放入適量的涼開水，攪拌均勻。

2、 在干燥的炒鍋里，放入花椒面，用小火翻炒5分鐘，炒出香味后，就可以將花椒面放入麻醬中了。

3、 再放入一勺白糖，攪拌均勻。

4、 將面條煮熟后，加入適量的黃瓜絲，再放上調(diào)好的湯汁，最后可以放入適量的辣椒醬，就可以了。