涼拌彩椒的做法
1、先把青紅黃椒洗凈，洋蔥去皮洗凈。
2、洋蔥、青紅黃椒切成細絲。
3、將青椒過熱水淖一下。
4、紅黃椒過熱水淖一下。
5、過一下涼開水，放入鍋中。
6、白醋、香油、黑芝麻、白糖、雞精、味精備好。
7、將白醋、香油、白糖、鹽、雞精、味精放入鍋中，拌勻。
8、盛入盤中。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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