“洋參蓮子湯”糖尿病人抗甲流
糖尿病患者普遍身體抵抗力低,是甲流的易感人群,為此積極采取預(yù)防措施非常必要。一方面,患者在冬天需要較多熱量來御寒,因此限制熱量不宜過嚴(yán);另一方面,患者平時(shí)可以通過藥膳來增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。
推薦了“洋參蓮子湯”,具體做法是:
準(zhǔn)備10—20粒蓮子、直徑1厘米的西洋參一段(約1.5厘米長)。將西洋參放蒸鍋或米飯鍋里蒸熟,切片(注意不要用鋼刀)后與蓮子一起熬湯。西洋參有潤燥、滋陰、養(yǎng)血的功效,蓮子能補(bǔ)中養(yǎng)神、健脾開胃,熱量不高,是很適合糖尿病人的。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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