這四類人最好別吃粗糧
青少年和體力勞動(dòng)者
盡量少吃粗糧，這兩種人平時(shí)都需要大量的熱量，而粗糧中葡萄糖含量少，而且吸收慢。尤其是青少年生長需要油脂一類物質(zhì)，粗糧會(huì)阻礙這類物質(zhì)吸收。
免疫系統(tǒng)差的人
少吃粗糧，粗糧中的膳食纖維會(huì)造成蛋白質(zhì)的吸收受阻，食如的脂肪不宜被吸收，對(duì)公骨骼、血液、臟器造成傷害。
胃功能差，消化差的人
不宜吃粗糧，因?yàn)榇旨Z會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)，加重消化不良的癥狀。
患有缺鐵性貧血的人
不宜食用粗糧，粗糧中的膳食纖維和酸類會(huì)造成鐵的沉淀，導(dǎo)致鐵的吸收差。
（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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