月子里早餐吃什么好
月子里早餐要兼顧寶寶與媽媽的營(yíng)養(yǎng)。早晨,來(lái)一款清新的日式飯團(tuán),心情會(huì)更加棒棒噠。另外,蝦仁與海苔與豆?jié){,三款高鈣食材在此,再也不怕當(dāng)天的鈣攝取不達(dá)標(biāo)。那么月子里早餐吃什么好?
【蝦仁飯團(tuán)】
準(zhǔn)備食材:大米、玉米渣、活蝦、壽司醋、海苔各適量。
步驟1:大米、玉米渣洗凈,倒入電飯鍋,加入適量的水。煮成米飯備用。
步驟2:活蝦備用。從蝦頭一側(cè)打開(kāi),去除蝦線,蝦腸。留最后一節(jié)蝦尾和蝦殼不剝,加入料酒,胡椒粉腌入味,然后入鍋焯熟。
步驟3:煮好的雜糧飯,放涼至40度左右,加入壽司醋,攪拌均勻。
步驟4:煮好的蝦放到碗里。
步驟5:取適量的米飯,鋪在保鮮膜上。
步驟6:在中間放上一顆蝦仁。把保鮮膜收?qǐng)A,留蝦尾在外邊,捏緊。小心的去掉保鮮膜,一個(gè)蝦仁飯團(tuán)就做好了。
【黑豆糯米豆?jié){】
準(zhǔn)備食材:黑豆70克、糯米30克、白糖適量、水適量。
步驟1:黑豆用清水浸泡6-8小時(shí),撈出洗凈。
步驟2:糯米略泡淘洗干凈。
步驟3:將黑豆和糯米一起放入攪拌機(jī)中,加水至上下水位線之間,攪拌均勻,過(guò)濾出濾渣。
步驟4:按個(gè)人口味添加適量白糖或冰糖。
步驟5:調(diào)勻即可。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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