平時(shí)要怎么吃菠菜比較健康
平時(shí)要怎么吃菠菜比較健康
菠菜 ，含有多種維生素，尤其是維生素A的含量較多。另外草酸、蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸的含量比其它的蔬菜明顯豐富。那么寶寶吃菠菜有什么好處呢？
菠菜是一種非常具有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，那么你知道平時(shí)要怎么吃菠菜比較健康？
炒菠菜時(shí)，先用沸水把菠菜燙一下，撈出后瀝去水再炒，這樣可使大部分草酸消除，防止出現(xiàn)不為人體所吸收的草酸鈣，同時(shí)，將菠菜燙一下，還可去掉澀味。
（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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