推薦3款蓮藕減肥食譜
紅棗蓮藕減肥湯
原材料:紅棗5個(gè),蓮藕500克,豬小排300克,料酒、鹽、麻油適量。
做法:
1。將紅棗清洗干凈,對(duì)半掰開(kāi)。藕洗凈,切片。
2。豬小排清洗干凈放入鍋中加清水,料酒,煮沸后撈出,再次用清水沖洗去除血污。
3。湯鍋內(nèi)倒入清水,放入紅棗,藕,小排,煮沸后放入鹽調(diào)味,悶煮40分鐘后淋上麻油即可出鍋。
這道減肥湯已經(jīng)基本含有了人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成份,比如紅棗中含有能量;蓮藕中含有能量、蛋白質(zhì);核桃含有補(bǔ)腦物質(zhì)。而且湯中所含的蓮藕可以疏通經(jīng)脈,使得人體能夠輕松燃燒脂肪;紅棗可以生血、補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏,是女性生活中滋補(bǔ)的必備佳品。
蓮藕小米粥
原材料:蓮藕150g、小米80g、枸杞幾顆
做法:
蓮藕用清水洗凈,注意藕眼中是否有塘泥,一定要沖洗干凈。去皮,切成薄片。小米用清水淘洗干凈。鍋內(nèi)加水,將蓮藕和小米一同下鍋,開(kāi)始煮粥??梢杂秒婏堨疫x擇“1小時(shí)煮粥”。如果不是用電飯鍋煮,記得用勺子稍作攪拌,以免粘鍋。蓮藕小米粥煮熟后,盛到碗里即可食用。如果覺(jué)得太淡,也可以加少許枸杞子或白糖調(diào)味。
DIY酸藕片
材料:蓮藕適量、白醋、蜂蜜
做法:將蓮藕去皮洗凈切片,沸水焯掉7分熟,放涼后加入適量的白醋腌制,10分鐘后,倒出多余的醋液,淋上一小勺的蜂蜜,拌勻后即可食用。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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