教你巧用青菜根雕花

原料：青菜根

做法：

1，青菜沿著根部留大概2厘米。

2，剪刀沿著紅色線剪弧形。

3，最外圍的剪好，中間的要比最外圍的短一點(diǎn)，這樣才有層次感。

4，修剪好的。

5，燒開(kāi)水，焯一下，但是不要久，變色就過(guò)冷水，過(guò)火就蔫了。

6，好看的一朵小花就做好了，宴客的時(shí)候不妨裝飾一下你的盤(pán)子。