3款簡單的冬瓜湯
一、蜂蜜冬瓜湯
材料:枸杞一些,蜂蜜適量,冬瓜500克,檸檬汁適量
做法:
1、冬瓜去皮、去瓤、去子,洗凈切塊,倒入砂鍋里,加水大火煮沸。
2、煮沸后改小火,煮20分鐘后,放入枸杞,加蜂蜜,然后再改中火煮45分鐘,最后加檸檬汁即可。
二、冬瓜薏米湯
材料:薏米50克,冬瓜500克,鹽,味精
做法:
1、薏米洗凈,放清水浸泡5小時(shí),冬瓜洗凈,去皮,去瓜瓤,去子,切塊備用。
2、鍋加水,放入薏米和冬瓜,大火煮沸,改成小火煮40分鐘,最后加鹽、味精調(diào)味即可。
功效:冬瓜和薏米都有利水消腫的功效,二者煮湯喝能美容養(yǎng)顏、健脾祛濕、利水消腫,即是美容湯又是消暑湯。
三、玉米冬瓜湯
材料:海米15克,玉米粒罐頭半聽,冬瓜200克,鹽,味精
做法:
1、海米洗凈,清水泡軟,冬瓜洗凈,去皮、去瓤、去子,切片。
2、鍋加水,倒入冬瓜和玉米,煮到冬瓜變軟爛后倒入海米,加調(diào)味料,煮熟即可。
功效:冬瓜水分含量高,具有利水消腫的功效,玉米也同樣有這個(gè)功效,而且還能健脾調(diào)中,很適合秋季的時(shí)候服用,對女性有美容功效,高血脂、糖尿病患者也可以喝。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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