女人需要補血，所以市場上補血的食物琳瑯滿目，導致很多女人都對此感到很盲目，不知道如何選擇，提醒大家，補血的食物不一定是營養(yǎng)品或保健品，當然選擇既健康又美味的補品是再好不過的了，那么補血的食物到底選哪些最好呢？

現(xiàn)代社會流行骨感美，女性覺得自己越瘦越好，但是不要忘了血是女人之根本。吃補血的食物也是一門學問，補血食物常常有兩大特點，即含有較豐富的鐵和含有豐富的維生素B族，尤其是維生素B12和葉酸。

鐵是合成血紅蛋白的重要元素，而葉酸可促進骨髓中幼紅細胞轉化為成熟紅細胞，因此女人補血的同時注重補充必須的鐵質，對身體也有非常好的作用。

含鐵量較多的補血食物有鴨血、豬血、動物肝臟、菠菜、茄子等紅根蔬菜、還有大棗、柑橘等水果中，另外，只有二價的鐵才容易被人體吸收，而食物中多含有三價的鐵，所以還需要吃些酸性食物使三價鐵在胃腸道中轉化為二價鐵被身體吸收，這樣的酸性食物有西紅柿、酸菜等。

動物肝臟、綠葉蔬菜和瘦肉中均含有豐富的維生素B族和葉酸。還有人會因口味或吸收不良等種種原因補充不夠，建議服用鐵質葉酸片，用一小片就能解決大問題，簡單直接。

紅棗具有極其驚人的補血效果，大棗中的氨基酸、維生素、核黃素等及各種微量元素都是人體不可或缺的營養(yǎng)物質。紅棗最好以熟吃為主，蒸煮熬湯皆可，營養(yǎng)豐富，健脾養(yǎng)胃，益血寧神。

紅棗補血食譜：大棗黃豆粥

原料：黃豆50g，大棗10個，粳米200g

方法：

1、將黃豆浸泡4-8小時，大棗用溫水洗凈備用。

2、粳米淘洗干凈后放入鍋中熬煮，水開后放入黃豆熬煮40分鐘。

3、再加入大棗另熬40分鐘即可。

大棗黃豆粥有著神奇的補血養(yǎng)顏功效，也是補血最好的食物，對于女性效果尤其突出。大棗補血養(yǎng)氣，黃豆養(yǎng)血益氣，大棗黃豆粥不僅能幫助女性調理血氣，更能排毒養(yǎng)顏，令肌膚潤澤，烏黑須發(fā)。