現(xiàn)在人們的生活水平提高了，生活中出現(xiàn)的疾病卻越來越多，但目前的醫(yī)療技術(shù)一直在更新，想要降低自身的患病率，最好的方法就是改變自身的飲食，而在以下的內(nèi)容里就會告訴大家平時(shí)吃什么對身體好，及如何吃！

吃什么養(yǎng)生

說到養(yǎng)生人們就會想起人參、靈芝、冬蟲夏草等名貴的中藥材，認(rèn)為只有價(jià)格越貴的東西對人體健康越好，其實(shí)這樣的觀念是有誤的。

并不是越貴的食物對身體越好，而越便宜的則對身體不好，其實(shí)食物自身的價(jià)值并不能用價(jià)格來衡量，價(jià)格只能說明它的稀有程度而已。

在本文中，將要推薦大家食用的食物價(jià)格既便宜又有養(yǎng)生的作用——薏米。

這種食物是常見的，但食用它的人群并不是很多，其實(shí)它的營養(yǎng)價(jià)值很高，它被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。

薏米怎么吃更養(yǎng)生

對于這種食物，多數(shù)人會將它用于單純的煮粥、煲湯，其實(shí)它的吃法并不是如此的單一，如果將它用其他的方法進(jìn)行食用，則養(yǎng)生的作用會更好。所以，大家一同來了解薏米與什么搭配食用養(yǎng)生效果更好吧！

薏米紅豆粥

主料

薏米適量、紅豆適量、水適量。

做法

1、將薏米、紅豆洗凈后放入水中侵泡2個(gè)小時(shí)左右。

2、把侵泡好的薏米、紅豆放入有半鍋水的鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)至小火煮半小時(shí)左右。

3、粥在煮的過程中要經(jīng)常進(jìn)行攪拌。

注意事項(xiàng)

多數(shù)人喜歡將大米放入鍋中一起煮，這樣粘稠感足，且口感較好，但如果這樣，易使薏米紅豆粥失去了祛濕的作用。