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檸檬怎么保存好?

2017-04-14 14:54:26      

檸檬怎么保存好?

每次用一片檸檬,剩下的怎么辦?不用擔(dān)心。

檸檬的儲(chǔ)藏性相當(dāng)好,所以才有醫(yī)生建議航海者攜帶檸檬。檸檬久存主要問題是表皮變干,但干了后仍然能用,內(nèi)部依然多汁,一個(gè)月都沒問題。

切開的檸檬,在切口涂點(diǎn)蜂蜜保水,再用保鮮膜包上,放保鮮盒里兩三天沒問題。檸檬酸度很大,大部分微生物會(huì)知難而退的。

干檸檬片也是可以泡水的,但皮的香氣已失,維生素C也有損失,所以不妨用它做檸檬茶比較好。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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