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越南冰咖啡

2017-04-10 18:03:42      

材料:

鋼杯1個,越南咖啡200㏄,煉乳90㏄,冰塊少許

做法:

1、將越南咖啡豆研磨成粉,此咖啡粉要比外面購買的咖啡粉粗大一些。

2、將咖啡粉注入越南咖啡壺中,底下墊一水杯,之后將咖啡壺中注入沸水,蓋上壺蓋,待咖啡溶液慢慢滲出,變成咖啡原漿。

3、將咖啡原漿倒入玻璃杯,加入煉奶,用長勺攪打均勻。

4、在玻璃杯中放入足夠多的冰塊,待冰塊慢慢融化,和咖啡與煉奶漿混合,變成一杯地道的越南冰咖啡。

(責(zé)任編輯:陳曉 )

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