白菜干羅漢果湯能健脾、潤肺、養(yǎng)顏，而湯水且清潤可口。

用料：

豬大骨頭400克、白菜適量、羅漢果適量、蜜棗適量、杏仁適量、陳皮適量、食鹽適量、姜3片、水適量。

做法：

1、豬骨洗干凈后在水里煮開，把血水煮掉。

2、看到很多泡煮出來，繼續(xù)煮一會(huì)兒撈起來后用流水沖洗干凈。

3、白菜干先用清水浸泡半小時(shí)左右后洗干凈備用。

4、在沙鍋里倒入適量的請(qǐng)水，把洗凈備用的豬骨和姜片放進(jìn)水里，然后開大火。煮開后把白菜干、羅漢果以及其他湯料一起倒入砂鍋里，沸騰后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)。

5、煲好后加入適量的鹽調(diào)味即可。