香蕉物美價廉、容易進食、而且攜帶方便，其富有多種對人體有利的元素，是綠色的健康食品。對于我們這些想要減肥的朋友來說，它更重要的特點是卡路里低，且食物纖維含量豐富。

香蕉吃起來比較甜，有些朋友認為這樣卡路里應(yīng)該會很高，其實不是這樣的，一根普通的香蕉（凈重約一百克左右）的卡路里，只有八十七卡而已，與一餐的白飯量（一百五十克二百二十卡）比起來，大約只有一半以下的低卡路里。

還有一點是香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質(zhì)，因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養(yǎng)素。因此我們大可以通過多吃香蕉來代替其它食物，實現(xiàn)減肥的效果，而又不必擔心吸收不夠各種營養(yǎng)素。但在吃香蕉減肥的過程中，我們卻要注意下面的問題。

由于香蕉性寒，體質(zhì)偏於虛寒者，最好少吃或不吃。比如如胃寒者（表現(xiàn)為口淡胃脹）、虛寒者（表現(xiàn)為泄瀉、易暈）、腎炎者（也屬虛寒）、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉，如果要用飲食減肥的方法，也盡量用其它的法子。不過如果你把蕉肉經(jīng)過蒸煮的話，這樣寒性會減退，稍后也還是可以少進食點的。