什么情況會(huì)中毒？一次吃要幾斤或幾十斤櫻桃并嚼核

鑒于櫻桃核有一定毒性，吃櫻桃時(shí)，要有一個(gè)常識(shí)：最好不要吃櫻桃核。

實(shí)際上，毒性是因人而異，有些人嚼碎櫻桃核后可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏。而一般情況下，吃幾顆櫻桃可能會(huì)出現(xiàn)輕微不適感，但都不至于致命。

什么情況下會(huì)中毒？可能一個(gè)人連續(xù)吃幾斤甚至幾十斤櫻桃，還要把這些櫻桃的核全部都嚼碎、吞下去，才有可能中毒?？偠灾?，想通過(guò)吃櫻桃核中毒，很不容易。

同時(shí)，建議吃水果方面，也要教育孩子從小養(yǎng)成好習(xí)慣，吃水果時(shí)不要吃核，預(yù)防為主。

3種飲食傳言不必當(dāng)真

傳言一、催熟的香蕉導(dǎo)致性早熟

有一種農(nóng)藥催熟劑叫乙烯利，被用在香蕉催熟上，這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致兒童性早熟。該節(jié)目一經(jīng)播出，香蕉價(jià)格立刻大幅跳水，很多家長(zhǎng)都不敢讓孩子再吃香蕉。

不少農(nóng)產(chǎn)品在上市前使用催熟劑，已經(jīng)不是什么秘密，但它真的會(huì)導(dǎo)致兒童性早熟嗎？乙烯利是現(xiàn)在果農(nóng)常用的一種催熟劑，它能讓果實(shí)加速成熟，提早采摘，不僅中國(guó)，目前在美國(guó)的使用率也非常高。

乙烯利對(duì)健康的危害基本不用擔(dān)心，因?yàn)楣咦陨淼搅顺墒炱?，也?huì)產(chǎn)生乙烯這種物質(zhì)。乙烯利就是從果蔬中自然提取的，而且在噴灑中會(huì)直接由液體變?yōu)闅怏w揮發(fā)。

傳言二、夏天別喝放在汽車(chē)?yán)锏钠垦b水

隨著“塑料奶瓶含雙酚A導(dǎo)致嬰兒性早熟”的報(bào)道廣受關(guān)注，所有塑料制品的安全性都引起了大家的“猜疑”。在微博上被轉(zhuǎn)發(fā)了幾萬(wàn)次。很多人都喜歡把成箱的礦泉水放在汽車(chē)后備箱里，夏天車(chē)內(nèi)氣溫高，會(huì)讓塑料瓶?jī)?nèi)產(chǎn)生一種化學(xué)物質(zhì)，喝了這種水，會(huì)導(dǎo)致女性罹患乳腺癌。

汽車(chē)?yán)锏母邷夭⒉蛔阋栽斐伤芰戏纸?，特別是人們所擔(dān)心的雙酚A，只有溫度達(dá)到100℃時(shí)才會(huì)慢慢溶出，但一般夏天車(chē)內(nèi)的溫度不會(huì)超過(guò)100℃。不過(guò)要提醒的是，高溫下瓶里微量細(xì)菌和其他微生物會(huì)大量繁殖，影響人體健康。

傳言三、食物掉色，一定是染的

洗草莓時(shí)水呈紅色，或者洗芝麻時(shí)水變黑，這樣的食物一定是被染過(guò)色了，而天然的食物是不會(huì)掉色的。這條傳言一度成為很多人判斷食物是真是假的標(biāo)準(zhǔn)。

實(shí)際上，很多植物本身就含有色素，在人工色素被開(kāi)發(fā)出來(lái)之前，人們都是通過(guò)植物色素上色。比如綠色的菠菜、鮮紅的番茄榨出的汁都能染色。有些植物的色素分布在種子表皮上，比如天然的黑芝麻、紫米等，淘洗它們的水也會(huì)變成黑褐色。

要想辨別染色還是食物天然掉色非常簡(jiǎn)單：黑芝麻用餐巾紙蘸點(diǎn)水一搓，正常的不會(huì)掉色，如果紙馬上變黑了，肯定是染色的；紫米等用牙咬開(kāi)，里面是白芯，就是用白米染成的；草莓和番茄如果沒(méi)有破損，淘洗的水不應(yīng)該是紅色的。