咽喉炎患者在日常生活中的飲食吃什么最好呢？有很多不同的蔬菜和水果都很適合咽喉炎患者，都會是對病癥有所幫助的。在這里，為大家總結(jié)一下咽喉炎適合吃的蔬菜和水果都有哪些吧。

咽喉炎吃什么蔬菜好

萵筍：萵筍中的鉀有利于促進排尿，對高血壓和心臟病患者大有裨益。此外，春天愛咳嗽的人，多吃萵筍還可以平咳。

莧菜：具有清熱解毒，明目利咽莧菜性味甘涼，長于清利濕熱，清肝解毒，涼血散瘀，對于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。

菠菜：防治慢性咽炎，多吃菠菜也不錯。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿，菠菜所含的具有止血作用的維生素K更是葉菜中最高的。豐富的核黃素又有預防慢性咽炎、口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

蘿卜：有清熱利尿等作用，蘿卜可排泄體內(nèi)毒素，多吃清水蘿卜對慢性咽炎都有幫助。

芹菜：芹菜，性涼，味甘辛無毒，平肝健胃，富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等。芹菜能興奮中樞神經(jīng)，促進胃液分泌，增進食欲，防治慢性咽炎并有祛痰作用。

黃瓜：甘、寒，無毒。瓜含多縮戊糖，維生素B1、B2，煙酸，蛋白質(zhì)，糖。種子含脂肪油。有清熱利水，解毒消炎，對扁桃體炎、咽喉炎腫痛宜。

接下來，再來看看對咽喉炎有好處的水果是哪些。

咽喉炎吃什么水果好

梨子：在所有的水果中，梨對于咽喉的治療最有效。梨不但能夠有生津止渴而且還能潤肺止咳。梨對上呼吸道感染出現(xiàn)的咽干、聲嘶、痰稠有良效。

枇杷：枇杷中的營養(yǎng)頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等，其中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。

甘蔗：甘蔗甘蔗味甘，平，無毒。主下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸煩熱，解毒。甘蔗能瀉火熱，解熱止渴，和中寬膈，生津潤燥，助脾健胃，利尿，滋養(yǎng)等功效。

櫻桃：櫻桃味甘酸、性溫，有補血養(yǎng)顏、溫脾暖胃的功效，櫻桃主要用于脾胃虛弱，少食腹瀉，或脾胃陰傷，口舌干燥；肝腎不足，腰膝酸軟，四肢乏力，或遺精；血虛，頭暈心悸，面色不華，面部雀斑等頑固性斑類可起淡化作用?，F(xiàn)代研究，櫻桃含鐵豐富，又含檸檬酸和維生素C，是補血之佳果。先百果而熟有“春果第一枝”的美譽。對咽喉炎患都可增強脾胃功能，提高免疫系統(tǒng)作用。

最后，提醒大家的是咽喉炎的飲食方案僅僅起到輔助治療的作用。