高血壓患者需控制飲食 吃番茄和木耳有好處
高血壓吃什么可以控制血壓呢?很多的疾病都可以通過飲食進行控制,高血壓就是其中之一。所以,了解有哪些食物對高血壓有好處是很有必要的。在這里,就來為大家具體介紹一下高血壓怎么吃最好吧。
高血壓的飲食須知
鉀。富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用,可以在食譜中經(jīng)常"露面"。這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類,根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等,水果如香蕉、棗、桃、橘子等。魚不論對哪種高血壓患者,魚是首選的,因為流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),每星期吃一次魚的比不吃魚者,心臟病的死亡率明顯低。
蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)素,但如果蛋白質(zhì)攝入過高,就會增加腎臟負擔,加重腎臟損害;如果攝入不足,就會影響人體的營養(yǎng)供給。因此,患者應(yīng)根據(jù)腎功能狀況決定蛋白質(zhì)攝入量:無明顯腎功能損害時,蛋白質(zhì)攝入量控制在每日50g左右;如果出現(xiàn)血肌酐、尿素氮等明顯異常,蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)減少為每日20~40g。
低膽固醇。高膽固醇食物有動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、各種動物油。含膽固醇低的食物有牛奶(每100g含13mg)、各種淡水魚(每100g含90-103mg)。而100g豬肝含368mg、100g雞蛋黃含1705mg膽固醇。
鈣。有人讓高血壓患者每天服1克鈣,8星期后發(fā)現(xiàn)血壓下降。因此應(yīng)多吃些富含鈣的食品,如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
低鹽、高維生素。高血壓腎病患者應(yīng)控制食鹽的攝入,避免鹽腌食品;加了防腐劑的食品也應(yīng)少吃。攝入充足的維生素尤其是B族維生素,對調(diào)節(jié)體內(nèi)代謝有益,必要時可服用維生素補充劑。
接下來,具體了解了解可以控制血壓的食物是什么吧。
高血壓吃什么好
番茄。番茄對我們?nèi)梭w的貢獻是非常巨大的,其中也不乏高血壓方面的問題,其治療高血壓的作用實在不容小覷。在番茄中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),不但含有蛋白質(zhì)、多種維生素,微量元素的含量也不少。由此可以看出,番茄絕對是治療高血壓眩暈、血脂增高的食物。
黑白木耳。黑木耳和白木耳都屬于益壽延年、延緩衰老的食品,黑木耳性平,味甘,含有木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、鐵等礦物質(zhì),白木耳含有木耳多糖、維生素D、磷脂等,雙木耳中的木耳多糖類物質(zhì)具有增強免疫力、抗病毒、降血糖等功效,對治療高血壓有良好的功效。高血壓是以動脈血壓升高為主要表現(xiàn),并伴有心、腦、腎功能障礙和病理改變的全身性疾病。在中醫(yī)學(xué)上有許多關(guān)于治療高血壓的偏方,黑木耳、白木耳燉服就是其中的一例良方。
以上就是關(guān)于高血壓飲食的建議,僅供大家參考。
(責(zé)任編輯:詹遠 )
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