雞翅是很多人都喜歡的食材，其做法豐富，味道誘人，可樂(lè)雞翅、醬油雞翅、奧爾良雞翅……想想都讓人垂涎三尺。今天，要和大家分享的是可樂(lè)雞翅的家常做法，很簡(jiǎn)單哦。

可樂(lè)雞翅的家常做法一

食材：雞中翅、可樂(lè)、生姜、大蒜、小蔥、生抽、老抽、鹽、料酒、食用油。

做法：

1、 準(zhǔn)備好所有的材料，雞中翅洗凈，用牙簽在雞翅扎些小洞，放到盤(pán)子里。

2、 姜、蒜、小蔥切碎，撒到雞翅上，然后加入鹽、醬油、老抽、料酒，用手抓均腌制15分鐘。

3、 鍋內(nèi)倒入食用油小火燒熱，再將腌制好的雞翅放入鍋內(nèi)煎至兩面金黃。

4、 加入適量的可樂(lè)燒開(kāi)，可樂(lè)和雞翅持平即可。

5、 用小火燜至湯汁變濃時(shí)即可收火。

可樂(lè)雞翅的家常做法二

食材：雞翅中1kg，可樂(lè)1罐，生抽1/3碗，蒜瓣若干，生姜若干，干辣椒3-4個(gè)。

做法：

1、雞翅洗凈，在沸水中氽一下，撈出用冷水沖洗干凈，瀝干水分。

2、準(zhǔn)備好可樂(lè)、醬油、蒜瓣、辣椒和生姜，和雞翅混合拌勻倒入電飯煲中，按下煮飯鍵。

3、當(dāng)電飯煲出氣孔開(kāi)始冒蒸氣時(shí)，打開(kāi)蓋子，用筷子把雞翅拌一下；30分鐘后再次打開(kāi)蓋子，用筷子去插雞翅，如果很容易插進(jìn)去的話，說(shuō)明雞翅已經(jīng)好了，反之，則可以再煮一會(huì)。

烹飪小貼士：

1、雞翅入味也可以不用刀在雞翅上劃一刀，還可以用牙簽在雞翅上多扎幾下。

2、愛(ài)吃辣的朋友可以加點(diǎn)小干辣椒。

3、將熟的時(shí)候加少量醬油可使色澤更紅潤(rùn)。

4、不要放味精，這樣容易把雞翅的鮮味蓋住。

食用功效：雞肉有溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)腰健胃等功效。

可樂(lè)雞翅是雞翅各種做法中比較簡(jiǎn)單的，喜歡的朋友千萬(wàn)不可錯(cuò)過(guò)了哦。