越來越多的年輕人由于飲食不規(guī)律，饑一餐飽一頓，產(chǎn)生胃部不適，變成胃病高發(fā)人群。年輕人該如何預(yù)防胃病，在飲食上該注意些什么呢？

胃病呈現(xiàn)年輕化及上升的趨勢

胃病的根源，除了受遺傳影響，最主要的還是受不健康的生活習(xí)慣，特別是飲食習(xí)慣影響。

工作壓力大，生活沒有規(guī)律，熬夜、吃夜宵等習(xí)慣，也非常不健康。研究發(fā)現(xiàn)，常吃夜宵易引發(fā)胃腫瘤。因?yàn)榻?jīng)常在夜間進(jìn)餐，胃腸道得不到必要的休息。食物長時(shí)間留在胃中，會(huì)促進(jìn)胃液分泌，對(duì)胃黏膜造成刺激，久而久之，易導(dǎo)致胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱。

四個(gè)飲食習(xí)慣易惹胃病

1、在外就餐

年輕人經(jīng)常不注意飲食，特別是辦公一族，經(jīng)常在外就餐。餐廳的部分蔬菜常洗不干凈，當(dāng)中含有大量殘余農(nóng)藥、催長劑、催熟劑、化肥甚至激素，長期食用會(huì)對(duì)胃、肝產(chǎn)生有害的刺激。

2、街邊小吃

另外，街邊小吃很盛行，年輕人即使知道吃街邊小吃不衛(wèi)生，但還是管不住口，經(jīng)常吃寫烤羊肉串、麻辣燙等，這些含硝酸較多的食物在胃里可轉(zhuǎn)化為亞硝酸銨類化合物，從而誘發(fā)胃癌。

3、吃飯過快或食之過飽

有些年輕人吃飯常常是狼吞虎咽或食之過飽，經(jīng)常加重腸胃負(fù)擔(dān)，也是胃癌發(fā)生的誘因。

4、多應(yīng)酬飲酒吸煙

上班一族經(jīng)常出外應(yīng)酬，吸煙飲酒是很正常的事，但是過度會(huì)造成很大的傷害。酒精本身雖不是致癌物質(zhì)，但烈性酒會(huì)刺激胃黏膜，損傷胃黏膜組織，促進(jìn)致癌物質(zhì)的吸收。煙霧中含有苯并芘、多環(huán)芳香烴、二苯并卡唑等多種致癌或促癌物質(zhì)，是導(dǎo)致食管癌和胃癌的原因之一。如果和吸煙一起，危害更大，因?yàn)榫凭稍鰪?qiáng)細(xì)胞膜的通透性，從而增加對(duì)煙霧中致癌物質(zhì)的吸收。

如何愛胃護(hù)胃？

在日常生活中，注意飲食有規(guī)律，按時(shí)進(jìn)餐，少吃或不吃辛辣刺激的食物，多吃新鮮水果和蔬菜：盡量少吃多餐，吃東西不能太急，食物不能太熱、太冷：不要饑一頓暴飲暴食一頓，或者是到餓了才吃；養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，如勞逸結(jié)合，不抽煙酗酒鍛煉身體，保持樂觀的心情，工作、學(xué)習(xí)中要會(huì)學(xué)減壓，千萬不要長期熬夜。

治胃病首先要從飲食上進(jìn)行調(diào)理。胃病一般分慢性胃炎和消化性潰瘍兩種。慢性胃炎是一種炎癥性疾病，分為淺表性胃炎和萎縮性胃炎?；颊咴陲嬍成蠎?yīng)注意選擇少渣、低纖維的軟食，特別是疼痛發(fā)作期應(yīng)選擇少渣半流質(zhì)食物或軟食，少食多餐。淺表性胃炎患者應(yīng)控制脂肪的含量，少吃高脂肪的食物?？蛇m量增加發(fā)酵加堿的食品，如面包、饅頭等。萎縮性胃炎患者可適當(dāng)增加糖醋類菜品。消化性潰瘍患者在飲食上應(yīng)注意選擇低脂、適量蛋白質(zhì)、低膳食纖維軟食。還應(yīng)戒煙酒、避免刺激性食物，如濃茶、咖啡、蒜、辣椒等。麻辣燙等辛辣性食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，時(shí)間長了會(huì)損傷胃和食管，尤其是胃病患者和老年人，應(yīng)盡量少吃或不吃。

許多年輕人生活很不規(guī)律，夜里不睡，早晨不起，吃飯饑一頓飽一頓、特別是女孩子不吃早飯，尤其過節(jié)，零食當(dāng)餐，暴飲暴食，所以現(xiàn)在年輕白領(lǐng)得胃病的很多。有規(guī)律的生活對(duì)于胃病的調(diào)養(yǎng)非常重要，要養(yǎng)成良好的生活和飲食習(xí)慣。得了胃病除要按時(shí)用藥外，還要保證充足的休息和睡眠，以促進(jìn)疾病的康復(fù)。同時(shí)應(yīng)注意飲食規(guī)律，三餐要定時(shí)、定量，過節(jié)喝酒要有節(jié)制。

吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽，不要狼吞虎咽。因?yàn)樵诔浞志捉朗澄锏倪^程中，唾液會(huì)大量分泌，唾液中所含的多種酶類，可以幫助消化食物中的各種營養(yǎng)成分，唾液入胃后，給胃壁形成了一層十分理想的保護(hù)層，大大減少了對(duì)胃壁的破壞。他提倡每口飯最少要咀嚼20次，在咀嚼的過程中，胃腸道、胰腺分泌的酶也會(huì)大量增加，促使食物消化吸收。

如果感覺上腹常常莫名不適、胃部悶脹疼痛、食欲減退、泛酸、消瘦、排黑便等癥狀，要盡早到正規(guī)醫(yī)院檢查。