壓力和焦慮是大部分現(xiàn)代都市人都存在的，它們不僅影響人的情志和健康，還是肝癌的潛在元兇。有什么辦法可以緩解壓力和焦慮情緒呢？食療是其中的一種方法。下面就來和大家分享下有哪些食物是能夠幫助緩解壓力和焦慮的。

壓力和焦慮是肝癌的潛在元兇

有研究宣布：針對(duì)肝臟疾病的自主神經(jīng)調(diào)控進(jìn)行長(zhǎng)期研究發(fā)現(xiàn)，慢性壓力和焦慮是肝癌的潛在元兇。由于交感神經(jīng)在肝臟內(nèi)有廣泛的分布，它對(duì)肝臟多種病理生理進(jìn)程有著顯著的影響。長(zhǎng)期處在慢性壓力和焦慮情緒中的人群，他們的交感神經(jīng)系統(tǒng)就會(huì)處于持續(xù)興奮狀態(tài)。最新研究證明，肝臟交感神經(jīng)系統(tǒng)持續(xù)的興奮將促進(jìn)腎上腺素α1A/B亞型受體調(diào)節(jié)枯否細(xì)胞活化，讓肝臟維持在長(zhǎng)期慢性炎癥的微環(huán)境下，促進(jìn)肝細(xì)胞向惡性細(xì)胞轉(zhuǎn)化，增加肝癌發(fā)生幾率。

緩解壓力的5種食物

1、香蕉

香蕉中含有可抑制神經(jīng)興奮使人放松的荷爾蒙、可產(chǎn)生血清素的色氨酸，以及豐富的維生素B6。因此香蕉可起到讓人放輕松的作用，在心情煩躁時(shí)，不妨吃些香蕉吧。

2、藍(lán)莓

藍(lán)莓可抑制產(chǎn)生壓力感的皮質(zhì)醇的生成。將藍(lán)莓與含有鈣質(zhì)的酸奶一起食用對(duì)于人體非常有益。

3、 牛奶

鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑。人在受到某種壓力時(shí)，通過小便排出體外的鈣就會(huì)增加。因此，壓力大的人群要注意選擇含鈣高的牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃等食物，有安定情緒的效果。

4、 番茄和柑橘

多吃富含維生素C的食品，具有平衡心理壓力的效果。因?yàn)槿嗽诔惺茌^大心理壓力時(shí)，身體會(huì)消耗比平時(shí)多8倍左右的維生素C，維生素C的主要來源為新鮮蔬菜和水果，其中柑橘類水果和番茄是維生素C的最佳來源。

5、 小米粥

小米富含人體所需的氨基酸及其他優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，各種礦物質(zhì)鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素A原、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿卜素等，許多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將B族維生素視為減壓劑，它可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，平衡情緒，松弛神經(jīng)。

緩解焦慮的5種食物

1、肥魚

美國(guó)俄亥俄州立大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充歐米伽3脂肪酸可以使焦慮減輕20%。新研究負(fù)責(zé)人馬薩貝魯里博士表示，經(jīng)常食用富含歐米伽3脂肪酸的三文魚、金槍魚、鯖魚等深海肥魚，有助于緩解焦慮情緒。

2、綠茶

日本滋賀縣立大學(xué)與太陽化學(xué)株式會(huì)社一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，綠茶富含獨(dú)特的游離氨基酸L-茶氨酸。L-茶氨酸是一種鎮(zhèn)靜劑，可直接或間接影響神經(jīng)化學(xué)物質(zhì)的水平，每天攝入200毫克的L-茶氨酸有助于焦慮癥較重者專注日常事務(wù)。

3、雞蛋

美國(guó)《今日心理學(xué)》雜志載文稱，大腦需要大量的B族維生素。否則容易出現(xiàn)易怒、焦慮等癥狀。雞蛋、牛肉、豬肉、柑橘屬水果等食物都含有豐富的B族維生素。

4、酸奶

《美國(guó)國(guó)家科學(xué)院院刊》刊登愛爾蘭科克大學(xué)學(xué)院和加拿大麥克馬斯特大學(xué)的研究人員共同完成的一項(xiàng)最新研究證實(shí)，服用益生菌可以減少與壓力、焦慮和抑郁有關(guān)的行為。

5、菊花茶

一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝花茶可有效舒緩神經(jīng)，廣泛性焦慮癥患者經(jīng)常喝甘菊茶，可緩解壓力和改善焦慮癥狀。