兒童吃什么補(bǔ)鐵？孩子缺鐵會(huì)直接影響到智力和身體發(fā)育，甚至造成無(wú)法彌補(bǔ)的嚴(yán)重后果。因此，從孩子的小時(shí)候開(kāi)始就要注意補(bǔ)鐵。然而，飲食補(bǔ)鐵的最科學(xué)的補(bǔ)鐵方法，下面為大家?guī)?lái)一款兒童補(bǔ)鐵的食譜，爸爸媽媽快來(lái)一起看看吧。

孩子缺鐵的癥狀

看面：常常精神不振，面色、指甲蒼白、口唇及舌淡紅色或蒼白。

看行：常容易累，活動(dòng)較少，疲乏困倦，腿腳軟弱無(wú)力；注意力不集中，聽(tīng)故事等經(jīng)常溜號(hào)。

看吃：食欲下降，不愛(ài)吃飯，吃飯時(shí)容易口渴，要求喝水。

看病：因?yàn)槊庖吖δ艿拖?，所以更容易患各種感染性疾病。細(xì)心的媽媽會(huì)發(fā)現(xiàn)，每次流感一來(lái)，自己的寶寶準(zhǔn)逃不掉。

看情緒：情緒易波動(dòng)，煩躁不安，易怒或淡漠。

那么，吃什么可以幫助孩子補(bǔ)鐵呢？

兒童補(bǔ)鐵食譜：木耳炒蝦皮

食材：蝦皮適量，雞蛋2個(gè)，木耳適量， 蒜、鹽、油各適量。

做法：木耳泡發(fā)撕小塊，蝦皮洗一下擠干水分，蒜去皮切末備用；雞蛋液打散加鹽備用；熱鍋放油，下雞蛋液，煎好盛出備用；油鍋下蝦皮炒，煸炒一會(huì)后加蒜末炒香；加入木耳煸炒，然后加適量鹽，炒勻；將炒好的雞蛋放入，翻炒均勻即可出鍋。

為孩子補(bǔ)鐵，爸爸媽媽的方法要正確哦。