最近日本掀起了黑蒜瘦身旋風，不管是養(yǎng)生人士還是瘦身MM都為此瘋狂追捧！但是大多數(shù)中國人對黑蒜都不太了解，這到底是一種什么蒜呢？

其實，黑蒜是經(jīng)白蒜發(fā)酵而來的，小指瘦身、抗衰老的功效不可小覷，通過發(fā)酵是白蒜所特有的功效大大增強，變身為防癌、降糖、降壓、增強免疫力的特效事物?，F(xiàn)代醫(yī)學證明，黑蒜中的增經(jīng)素能有效提高身體新陳代謝，對消脂瘦身效果明顯。蒜銨能夠主動將糖轉(zhuǎn)化為能量，而起到有效降糖瘦身一級少出疲勞的作用。蒜素和蒜基算計三硫化物則分別具有殺菌、降壓的作用。不要以為白蒜有一股辛辣刺激的味道，黑蒜也就也會一樣。相反，黑蒜酸甜無刺激，入口有一種清香，而且黑蒜所含的水分和脂肪只是白蒜的一半，氨基酸、維生素、微量元素等，黑蒜為白蒜的2倍，抗衰老作用卻是白蒜的39倍。

黑蒜減肥食用方法： 每天午餐和晚餐后10分鐘食用，每次3--5個。堅持食用3個星期即可收到意想不到的效果啊。 黑蒜對瘦身具有如此神效，但要注意的是感冒患者不宜服食。