預(yù)防癌癥是我們生活中永久的話(huà)題，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)還要注意預(yù)防乳癌。除了日常習(xí)慣的預(yù)防外，飲食也可以預(yù)防乳癌哦。接下來(lái)，小編為大家推薦的就是女性預(yù)防乳癌的蔬菜和水果，快來(lái)一起看看都有哪些吧。

女性預(yù)防乳癌的蔬菜

西蘭花是一種很常見(jiàn)的蔬菜，含有豐富的維生素C、類(lèi)胡蘿卜素纖維、鈣和葉酸，而且研究證實(shí)西蘭花中的復(fù)合蘿卜硫素和吲哚-3-甲醇是超級(jí)抗癌物質(zhì)，可癌細(xì)胞的擴(kuò)散和再生，可以有效預(yù)防乳腺癌發(fā)生。

西紅柿具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，實(shí)驗(yàn)證明，人體消耗類(lèi)胡蘿卜素的多少與患癌風(fēng)險(xiǎn)之間有強(qiáng)烈的相互關(guān)系，尤其是乳腺癌。另外，多吃富含類(lèi)胡蘿卜素的水果蔬菜，如西紅柿、西瓜等將大大減少患癌的幾率。

紫甘藍(lán)含有豐富的花青素，這些花青素與抗癌作用聯(lián)系密切的黃酮類(lèi)化合物。另外，紫甘藍(lán)還富含吲哚-3-甲醇、硫代葡萄糖苷轉(zhuǎn)化成的異硫氰酸酯，對(duì)包括乳腺癌在內(nèi)的膀胱癌、前列腺癌都有積極的預(yù)防效果。

除此之外，還有哪些水果也可以預(yù)防乳癌呢？

女性預(yù)防乳癌的水果

芒果：科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，女性多食芒果，有預(yù)防乳腺癌的作用。研究人員對(duì)芒果中的多酚進(jìn)行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧（與癌癥的預(yù)防和抑制有關(guān)）。丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞分裂周期因多酚而被打破。這可能是芒果預(yù)防或抑制癌細(xì)胞的一種機(jī)制。

柑橘：柑橘類(lèi)水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等，都富含維生素C，可防止亞硝胺生成，適宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。

山楂：常用于開(kāi)胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滯消積，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，同時(shí)富含維生素C，適宜消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥如胃癌、乳腺癌患者食用。

大棗：補(bǔ)脾胃益氣血，富含B-胡蘿卜素與維生素C、B族維生素等。它含有的一組三萜類(lèi)化合物為抗癌有效成分。民間食用大棗粥、黃芪煨大棗，以增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防乳腺癌。

獼猴桃：獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4-12倍，蘋(píng)果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用。

女性預(yù)防乳癌就從飲食開(kāi)始吧。