高血壓患者的飲食原則都有哪些，健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航，正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養(yǎng) 成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關(guān)鍵。那么為了不讓高血壓患者的血壓升高，我們在飲食方面應(yīng)該遵循怎樣的飲食原則呢，下面我們一起來看一下。

高血壓人士的飲食總原則：

1、以清淡為主，避免進食肥膩、刺激性、高膽固醇及腌制的食物。

2、煮食方法應(yīng)以蒸、滾、汆、炆為主，避免煎炸。

3、少肉多菜，肉類以瘦肉為主，去膏去皮。

4、少鹽、少糖、少油。

不適合高血壓患者食用的食物：

1、酒

飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁，加速動脈硬化。大量、長期飲酒，更易誘發(fā)動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應(yīng)戒酒。

2、動物蛋白質(zhì)

高血壓病患者應(yīng)限制或禁用動物蛋白（如動物肝臟、蛋類）的攝入，因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)，可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚肉、牛奶等。某些蛋白（如氨基乙黃酸、酪氨酸等）有降壓作用。

3、多鹽食物

食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細胞外液增加，心排出量增多，血壓上升。因此，高血壓患者應(yīng)限制鹽量的攝入。

4、辛辣食物

辛辣和精細食物可使大便干燥難排，易導致大便秘結(jié)，患者排便時，會使腹壓升高，血壓驟升，誘發(fā)腦出血，所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。

5、高熱能食物

高熱能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可誘發(fā)肥胖，肥胖者高血壓發(fā)病率比正常體重者高。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應(yīng)限制高熱能食物。

上面的5種食物，對于我們一般人來說，其實是很平常的食物的，但是對于高血壓患者來說，這些食物最好是不吃的，因為這些食物會讓我們的血壓升高的。