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糖尿病
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保護(hù)腎臟健康 養(yǎng)生飲食的原則

2014-11-07 09:01:00      家庭醫(yī)生在線

日常保養(yǎng)腎臟吃什么好呢?腎臟健康和日常飲食是密不可分的,有很多食物對(duì)腎臟健康是有所幫助的。同時(shí),錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣就會(huì)傷害到腎臟健康,要多注意。下面就來(lái)一起看看保證腎臟健康的飲食原則和食物都有哪些吧。

保護(hù)腎臟健康的食物

紅辣椒。紅辣椒中關(guān)鍵成分辣椒素有助于分解體內(nèi)(特別是血液)垃圾。因此,紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。

雞蛋白。保護(hù)腎臟需要低蛋白低磷飲食,但是也要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。雞蛋白中含有多種健康蛋白質(zhì),而且比其他來(lái)源蛋白質(zhì)含磷量更低。

西蘭花。除富含維生素、礦物質(zhì)、葉綠素、β—胡蘿卜素等多種基本營(yíng)養(yǎng)素外,西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分,這些都有助于清除體內(nèi)毒素,從而減小腎臟負(fù)擔(dān)。西蘭花最簡(jiǎn)單的吃法是水煮后加上胡椒和食鹽。

卷心菜。卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等,總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學(xué)物質(zhì)有助于清除體內(nèi)自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點(diǎn)涼拌卷心菜。

魚肉。魚肉(特別是深海魚)富含可抗擊炎癥的歐米伽3脂肪酸,有助于保護(hù)腎臟。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。

果汁。果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內(nèi)垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學(xué)物質(zhì),有助于防止透析患者發(fā)生腎衰危險(xiǎn)。尤其是藍(lán)莓等漿果果汁富含抗氧化劑,有助于改善腎臟健康。

那么,哪些錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣會(huì)影響到腎臟健康呢?

保護(hù)腎臟避免錯(cuò)誤飲食習(xí)慣

腎功能減退的患者避免高蛋白飲食:蛋白質(zhì)吃得過(guò)多,易導(dǎo)致人體內(nèi)毒素升高,加重腎臟的負(fù)擔(dān),最后發(fā)展成終末期腎臟病,需要長(zhǎng)期透析治療。

避免太咸飲食:吃得過(guò)咸,易引發(fā)高血壓。近年來(lái),高血壓引發(fā)腎損害的發(fā)病率不斷上升。理想的低鹽飲食應(yīng)為每天攝入5~6克鹽。

避免太甜或太油飲食:甜膩與油膩都會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),還會(huì)引發(fā)肥胖。肥胖患者是糖尿病高發(fā)人群,當(dāng)中又有約四成糖尿病患者并發(fā)糖尿病腎病,是最難治療的腎臟病之一。

為了腎臟健康,日常飲食中謹(jǐn)記以上幾點(diǎn)哦。

(責(zé)任編輯:黃思源 )

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