日星南明奈上小學(xué)時有一天喝水突然感到不舒服，從此拒絕喝白開水，都靠飲料、果汁補(bǔ)充水分，至今約15年。她透露，因1年前健康欠佳，覺得應(yīng)該調(diào)整飲食，所以從運(yùn)動飲料摻水開始訓(xùn)練，直到今年7月在海邊餐廳看到精美杯子倒入水，靈光一閃：“就是現(xiàn)在！我可以喝下這杯水！”果真成功克服喝水恐懼癥。

她說，討厭喝水的理由之一是感覺像有骨頭卡到喉嚨，“也就是喝到所謂的硬水吧，若是軟水就沒問題”，還說自從開始喝水后，覺得身體變輕了呢。總之沒事多喝水，多喝水沒事。

我們的身體自然是不可以缺少水分的補(bǔ)充的，新的研究表明，人們當(dāng)前的飲水習(xí)慣將決定10年后的健康狀況，因?yàn)殚L期、持續(xù)攝水不足，會讓你身體功能、精神機(jī)能減退，進(jìn)而罹患多種疾病，其中包括腫瘤，如結(jié)腸癌、乳腺癌等。

如果補(bǔ)水充足，則可降低諸多慢性病的發(fā)生風(fēng)險，如心梗、腦梗、白內(nèi)障等。

水喝得少會有哪些危害？

1、喝水少會破壞“口渴機(jī)制”

水，是人體最重要的成分，約占體重的75%。其中約2/3為細(xì)胞內(nèi)液；約1/3為細(xì)胞外液。細(xì)胞外液又分為“血管外液”和“血管內(nèi)液”。

“血管外液”指的是細(xì)胞周圍和細(xì)胞之間的體液，又稱細(xì)胞間液，約占體重的15%；“血管內(nèi)液”是指循環(huán)系統(tǒng)中的所有血液，約占體重的5%。

為了防止身體水分缺乏，機(jī)體有個“干渴管理機(jī)制）”。即，當(dāng)人體水分減少時，血液會發(fā)生濃縮，血管的滲透壓會增加，這樣就會刺激到大腦中的感受器，大腦就會發(fā)出口渴的反應(yīng)，讓人立刻感到口渴。

但是，為什么很多人機(jī)體明明缺水了，卻并不感到口渴？

原因是，他們因種種原因，沒有及時補(bǔ)水。如，只喝飲料，不喝白開水；工作忙，沒有時間喝水；壓力大，焦慮情緒麻木了口渴的感覺等，這樣，身體的缺水過程，可能會進(jìn)入一種持續(xù)發(fā)展的階段，以致會以一個“適應(yīng)機(jī)制”逐漸形成和鞏固下來。

這一過程，會破壞“干渴管理機(jī)制”，致使身體無法通過有效的干渴感覺表達(dá)對水的需求，機(jī)體就會持續(xù)地處在慢性脫水的狀態(tài)中。

2、機(jī)體脫水會發(fā)出報警信號

當(dāng)人持續(xù)地處在慢性、輕度脫水的狀態(tài)中時，機(jī)體會發(fā)生怎樣的變化？

“干渴管理機(jī)制”還有個主要功能，即在人體缺水時，嚴(yán)格分配體內(nèi)“儲備”的水。其運(yùn)行原則是：讓最重要的器官首先得到足量的水以及由水輸送的養(yǎng)分。

這最重要的器官是大腦，大腦占人體重量的1/50，卻接收了全部血液循環(huán)的18%—20%，水的比例也與之相同。

人體的每一個器官都含有極其豐富的水，心臟為80%，肌肉為76%，肝臟68%，就是骨頭也含有22%的水分。當(dāng)大腦獲得供水的特殊優(yōu)待后，別的器官的水分自然就會不足起來了。

當(dāng)器官水分不足時，器官細(xì)胞首當(dāng)其沖受到影響。原因是，當(dāng)身體攝取水分不足時，血液變濃，血管滲透壓增加，這樣會造成細(xì)胞脫水，細(xì)胞脫水變皺，其內(nèi)在機(jī)能必會受到影響。

細(xì)胞機(jī)能受到影響后，會讓我們感到不舒服，這種“不舒服”，可以視為機(jī)體發(fā)出的脫水“報警信號”，身體任何部位脫水，都會通過不同的信號反映出來。最常見的，有勞累，激動，惱火，焦慮，沮喪，壓抑，睡眠不足，頭昏腦漲等。

一個病癥的發(fā)生，會有很多病因，其中有個病因是“缺水”。但是，到目前為止，身體脫水的信號，並沒有得到充分的認(rèn)識，它們往往被視為原因不明的疾病。

3、高膽固醇血癥是個缺水信號

高膽固醇血癥的出現(xiàn)，是個危機(jī)報警信號，意味著“細(xì)胞的防御機(jī)制”開始發(fā)揮作用了。

膽固醇是動物細(xì)胞膜上不可缺少的成分，機(jī)體大量制造膽固醇，並讓它們沉積在細(xì)胞膜中，以抵制血液的滲透力，防止水被吸到細(xì)胞膜外去，這是一個身體自然的防御過程，目的是保護(hù)活細(xì)胞免受脫水的威脅。

因此，血中膽固醇水平的升高，也就提示血液濃度的增加，機(jī)體可能缺水了。

哮喘，也可能是一種機(jī)體慢性缺水的報警信號。

肺需要水來保持氣流通道的濕潤，防止空氣的出入造成通道干燥。在脫水狀態(tài)下，氣道會增加粘液的分泌以保持濕潤。適量粘液可以保護(hù)肺部組織，但隨著分泌的粘液越來越多，就會滯留並阻塞正常的空氣通道，導(dǎo)致哮喘的出現(xiàn)。

4、有些高血壓是攝水不足導(dǎo)致的

有一部分高血壓，是機(jī)體因?yàn)樗坎蛔愣M(jìn)行自我調(diào)節(jié)的結(jié)果。

身體攝取的水分不足時，66%的水分是從某些細(xì)胞內(nèi)部損失的；26%是細(xì)胞外部的液體損失的，8%是血液循環(huán)系統(tǒng)損失的。

血管為了適應(yīng)這8%的水分的流失，條件反射性地會讓血管收縮，開始時是毛細(xì)血管，最后發(fā)展到大血管，以保證血管內(nèi)部充滿血液。而血管壁的繃緊會使血壓明顯增加。

因脫水而導(dǎo)致血液濃度增大時，為了不讓血液中物質(zhì)沉積，心臟也會增加收縮力量，從而使血壓升高。

再則，缺水時血液濃度增加，鈉鹽含量也就相對增加，這樣也會刺激機(jī)體的化學(xué)感受器，導(dǎo)致血壓升高。

5、機(jī)體脫水增加癌癥發(fā)生風(fēng)險

以色列、英國和美國開展的研究發(fā)現(xiàn)，水分?jǐn)z入的減少，與一些癌癥的發(fā)生有直接關(guān)系。

美國的研究發(fā)現(xiàn)——婦女：一天喝水多于5杯的，比一天喝2杯或更少的，患結(jié)腸癌的風(fēng)險降低45%；男性：一天喝水多于4杯的，比喝1杯或更少的，患癌癥的風(fēng)險降低32%。

英國的研究發(fā)現(xiàn)：飲水充分的婦女患乳腺癌的風(fēng)險，降低了79%。

飲水和癌癥為何會有如此關(guān)聯(lián)？

有個原因，是機(jī)體持續(xù)長時間的慢性缺水，細(xì)胞脫水，功能異常，基因遭到潛在破壞。

再則，水是宏量營養(yǎng)素，沒有哪種營養(yǎng)物質(zhì)能像水一樣廣泛地參與人體的功能。若慢性缺水，久而久之，人體的新陳代謝就會紊亂，就會出現(xiàn)不同癥狀的營養(yǎng)障礙代謝病，包括慢性呼吸道疾病、糖尿病、心臟病、癌癥等。

6、腦力勞動者需要“主動補(bǔ)水”

生活中有個現(xiàn)象，即腦力勞動者，比普通人更容易患上高血壓，或脫發(fā)，為何會如此？

原因是，大腦工作需要耗費(fèi)大量的養(yǎng)分，水是其中最為重要的一種養(yǎng)分。當(dāng)人處于思考和焦慮狀態(tài)時，會需要更多的水分。

腦部血管不斷地向腦細(xì)胞輸送水分。如果這時候人體處于缺水狀態(tài)，人體的神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)就會分泌血管活性物質(zhì)來升高血壓，促使血液集中往頭部輸送，進(jìn)而達(dá)到對腦部補(bǔ)充水分的作用。所以腦力勞動者更加不可以缺水，否則會比普通人更容易患上高血壓。

而且對大腦的特供方式，是人體動員一切資源的方式，甚至連供給頭發(fā)的水分和養(yǎng)分都供給了腦細(xì)胞，這是導(dǎo)致腦力勞動者脫發(fā)的成因之一。

7、老年病和機(jī)體持續(xù)脫水有關(guān)

為什么心梗、腦梗、白內(nèi)障等諸病多發(fā)生在老年期？有個重要原因，是老年人更容易發(fā)生機(jī)體脫水現(xiàn)象。

人年齡增長的過程，就是失去水分的過程，當(dāng)人體開始衰老時，每10年身體的水分平均喪失3.5~6升，表現(xiàn)在皮膚上，就是皮下組織漸漸萎縮，產(chǎn)生皺紋。

同時，隨著年齡的增加，老年人各種器官功能都有所減退，表現(xiàn)在“口渴機(jī)制”上也是如此，于是就會出現(xiàn)身體缺水卻不“口渴”的現(xiàn)象。

如此，就造成了老年病發(fā)生的生理基礎(chǔ)——機(jī)體脫水。

白內(nèi)障：

人眼內(nèi)的水分含量很高，當(dāng)機(jī)體缺水時人眼會發(fā)生生化改變，引起人眼晶狀體內(nèi)蛋白變性，最終造成晶體混濁而致視力下降。資料表明，以往曾發(fā)生過急性脫水的老年人，患白內(nèi)障的幾率增高，曾有兩次脫水或慢性腹瀉者，白內(nèi)障的發(fā)生率更高。

腦血栓：

血液粘稠度過高是引起腦血栓的重要原因之一。而機(jī)體缺水就會造成血液粘稠度過高。其中，夜間失水最為嚴(yán)重，可使血小板凝聚力和粘附力加強(qiáng)，因而清晨是腦血栓的發(fā)病高峰期。

心律失常：

有研究通過血液動力學(xué)監(jiān)測發(fā)現(xiàn)，當(dāng)血容量明顯降低時，可誘發(fā)心房顫動，出現(xiàn)胸悶、心悸、頭昏、乏力等現(xiàn)象。臨床醫(yī)生對這類病人曾采取電擊復(fù)律，結(jié)果無效，而迅速靜脈補(bǔ)液擴(kuò)容后能立即恢復(fù)竇性心律。所以說失水也是房顫等心律失常的禍根之一。

所以中老年人不渴也要“主動補(bǔ)水”！

“口渴機(jī)制”，有個特點(diǎn)，如果你喝的水越多，你的口渴感就會越敏銳，你喝的水越少，你的口渴感就會越遲鈍。因此，那些被快餐文化催生出來的，成天拿著瓶可樂、果汁，卻從來不喝沒有味道的白開水的人群，要注意哦！

往水里加點(diǎn)“東西” 喝得更健康

但是很多人不喝白開水，因?yàn)橛X得它淡而無味?？珊秋嬃蠠崃扛撸还蘅蓸窡崃考s半碗飯。即使現(xiàn)在有無糖可樂，但可樂、汽水等碳酸飲料仍會影響鈣的吸收，損傷骨骼，讓腸胃脹氣。茶喝多了也會對健康造成傷害。其實(shí)在水里加點(diǎn)自己喜歡的味道并不難，喝到好味道，還更健康。

檸檬水

半個檸檬汁加入500毫升開水中。也可切幾片檸檬片直接放進(jìn)開水里，但必須當(dāng)天喝完，否則檸檬皮會滲出苦味。此外，檸檬可替換成任何酸味的水果，如橙子、葡萄柚、山楂等。

蜂蜜水

500毫升溫開水兌一湯匙的蜂蜜，調(diào)勻即可。蜂蜜水是最健康的甜飲料，愛“甜”者不妨嘗試。蜂蜜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、生物酶和糖，常喝蜂蜜水能防止便秘，滋養(yǎng)皮膚而且也不易發(fā)胖。

冷泡茶

約600毫升的水量加上5-8克的茶葉（1茶匙約5克），靜置一晚，隔天將茶葉丟掉，即是冷泡茶。茶葉品種不限，分量可依自己喜好加減。與熱水泡茶相比，冷泡茶釋放出的咖啡因與單寧更少，更有利健康。