夏天如何可以美白潤膚是很多MM關心的問題，今天就和大家分享一款美味——黃瓜大米粥，既可以輕松填飽肚子，又可以有效美白肌膚。黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。經(jīng)常食用黃瓜有美白潤膚、祛除雀斑、舒展皺紋的功效。但是黃瓜呈酸性，性涼味甘，對于腸胃寒涼虛弱的人生吃會感覺身體不適， 把黃瓜放進粥里適當加熱一下，不僅可以緩解不適癥狀，也可以達到我們想要的效果。下面快來看一下如何烹飪吧。

【原材料和調(diào)味料】：大米、黃瓜、食鹽少量。

【粥的熬制方法】：

1、鍋里放入足量的水，大火燒至鍋里發(fā)出響聲，水似開非開。大米用清水沖洗一遍，放入鍋中。

2、用勺子將大米攪拌幾次。

3、往鍋里加入一滴食用油，用大火熬煮。

4、煮至鍋里的水再次燒開，表面有浮沫飄起，用勺子將浮沫撇凈。

5、用勺子將鍋里的大米再朝一個方向攪拌幾次，轉(zhuǎn)小火慢慢煮制，期間要間隔用勺子再朝一個方向攪拌幾次。

6、直到鍋里的大米煮至軟爛。

7、轉(zhuǎn)中大火，一邊用勺子朝一個方向攪拌粥體，一邊熬煮約10分鐘至粥體濃稠。

8、黃瓜洗凈，用削皮刀輕輕刮去外皮。

9、用刀把黃瓜先切成薄片分切成細長條，再切成小丁。

10、切好的黃瓜丁放入鍋中。

11、加入適量的食鹽調(diào)味。

12、用勺子攪拌1～2分鐘關火即可。

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