父母親操勞一輩子，現(xiàn)在輪到我們要照顧父母親了，現(xiàn)在小編就介紹一款補(bǔ)鈣美味——海帶山藥排骨湯，快來試一下吧。

食材：豬肋排500克，山藥一根，黃豆50克，干海帶一片，枸杞一小勺。

器具：1L容量的煲湯陶瓷鍋

做法：

1、將干海帶放入清水中泡發(fā)。

2、肋排汆燙好，沖洗干凈。

3、將泡發(fā)的海帶切成細(xì)條狀。

4、打成海帶結(jié)。

5、同時(shí)浸泡黃豆。夏季一般3小時(shí)，冬季5-8小時(shí)。山藥切塊后放入鹽水中浸泡，防止表面氧化變黑。

6、先將肋排，黃豆放入煲湯鍋中，加入適量水，大火煮開。接著放入海帶結(jié)。

7、小火煲制1小時(shí)后再放入山藥，枸杞，繼續(xù)煲一小時(shí)即可加鹽調(diào)味關(guān)火。

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