原料：

　　頂部酥粒：無(wú)鹽黃油25g，細(xì)砂糖15g，花生糖碎25g，低粉25g。

　　馬芬面糊：無(wú)鹽黃油125g 淡奶油185g 雞蛋2個(gè) 細(xì)砂糖40g，鹽1/4小勺、低粉300g，泡打粉8g，花生糖碎80-100g

　　做法：

　　1、酥粒原料全部混合。

　　2、用手搓搓捏捏，形成碎粒狀即可。

　　3、花生糖撮碎。

　　4、黃油隔熱水融化，加入淡奶油、雞蛋攪拌均勻。

　　5、面粉、糖、鹽、泡打粉混合過(guò)篩，拌到稍微有點(diǎn)干粉的狀態(tài)。

　　6、加入花生糖碎，稍微拌一下。

　　7-8、把面糊裝入模內(nèi)，頂上鋪上酥粒，180度，中層，22分鐘左右。

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