祛濕健筋骨 桑寄生黑棗雞蛋湯的做法
春夏之間，在南方常常雨多濕重，人們雙腿常感到屈伸不利，如灌鉛似的，這為下肢濕重。用桑寄生黑棗甜湯對此十分奏效，中藥桑寄生能益精髓、強(qiáng)筋骨，既不燥又不涼；黑棗能補(bǔ)血氣、養(yǎng)肝腎，且清潤醇香。同時還可因人而異，如陰虛可加太子參，脾虛可加云苓，尿濁可加赤小豆，腰不適可加金櫻子。宜每周約3~4次。
材料：桑寄生50克、黑棗5枚、雞蛋1個、紅糖10克。（或太子參、或云苓、或赤小豆都為10克，或金櫻子3個，中藥店有售）
烹制：藥材均浸泡，黑棗去棗，一起與雞蛋下瓦煲，加入清水450毫升（1碗半量），武火滾沸約10分鐘至蛋熟，取出去殼，再放回稍滾片刻，下紅糖便可。為1人量。
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