健脾益氣 白鴨參棗苓湯的做法
材料：大棗10個(gè)，黨參、云苓、陳皮、厚樸、甘草、蒼術(shù)各10克，白鴨半至1只，生姜3片。
烹制：各藥物洗凈用煲湯袋裝好，鴨宰洗凈，去臟雜尾部。一起下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火滾沸改文火煲2小時(shí)下鹽。為3～4人用。
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