導(dǎo)語(yǔ)：膽結(jié)石患者能吃月餅嗎：八月十五即將來(lái)臨，在這個(gè)合家團(tuán)圓的日子里，月餅是必不可少的?？墒菍?duì)于一個(gè)膽結(jié)石患者，吃月餅會(huì)不會(huì)有什么不利的影響呢，能不能吃呢?下面我們就來(lái)給大家介紹一下吃月餅的一些注意事項(xiàng)嗎？

　　膽囊炎、膽石癥患者少吃月餅

　　膽結(jié)石的形成與膽固醇有一定關(guān)系，故有此病的患者不要吃高脂肪、多糖類等食物，也要限制膽固醇的攝入量。因?yàn)樵嘛炛写罅康奶欠謺?huì)刺激胰島β細(xì)胞分泌胰島素，使膽固醇增加，導(dǎo)致膽汁內(nèi)膽固醇處于過(guò)飽和狀態(tài)，促進(jìn)膽結(jié)石的形成。有的患者吃了月餅后，因?yàn)樵嘛炛械挠椭鸺膊〉陌l(fā)作，有的吃過(guò)多的月餅則可能產(chǎn)生急性胰腺炎等危險(xiǎn)情況；

　　月餅過(guò)甜過(guò)膩會(huì)加重膽結(jié)石

　　對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)，月餅并無(wú)害處，但對(duì)患有膽囊炎、膽囊結(jié)石、糖尿病、肝膽胰疾病和胃腸道疾病的患者來(lái)說(shuō)，月餅并不是好東西。

　　因?yàn)樵嘛瀸儆诟咧尽⒏邿崃渴称?，一個(gè)中等大小的月餅所含熱量超過(guò)兩碗米飯，脂肪量可相當(dāng)于6杯全脂牛奶，而且月餅內(nèi)的油脂、糖分、膽固醇含量極高，一次吃太多，會(huì)導(dǎo)致血糖量升高和消化不良，還會(huì)刺激膽囊引發(fā)膽結(jié)石發(fā)作。這是因?yàn)榇罅渴秤昧诉^(guò)油、過(guò)甜的月餅后，人體需要分泌更多的膽汁來(lái)消化這些食物，如果多分泌的膽汁不能及時(shí)排空，滯留在膽囊內(nèi)就容易形成結(jié)石。過(guò)量的糖還會(huì)自動(dòng)轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致肥胖。而血脂高、代謝異常和肥胖等等都是導(dǎo)致膽結(jié)石的危險(xiǎn)因素，其中是肥胖的中年婦女。

　　吃月餅一次別吃超過(guò)1/4個(gè)

　　即使是沒(méi)有任何疾病的健康人，每次吃月餅的四分之一就差不多夠了，最多不超過(guò)一半。

　　此外，還有專家指出，月餅從健康的角度來(lái)說(shuō)可分為五大類：

　　高脂肪月餅：

　　代表：蓮蓉月餅、蛋黃月餅。

　　心血管、高血壓、高血脂、冠心病、肝膽病、膽結(jié)石、膽囊炎、胰腺炎的人不宜吃。

　　高糖月餅：

　　代表：伍仁月餅、豆沙月餅。

　　含有大量蔗糖，患有齲齒的人吃了可能會(huì)引發(fā)牙髓炎。

　　無(wú)糖月餅：

　　代表：無(wú)糖椰蓉月餅、無(wú)糖豆沙月餅、無(wú)糖黑芝麻月餅。

　　盡管餡里沒(méi)有蔗糖，但月餅皮還是用細(xì)糧做的，因此糖尿病人也要慎吃。

　　高熱能月餅：

　　代表：冰淇淋月餅、咖啡月餅、巧克力月餅。

　　“三高”和肥胖人群慎吃。

　　果蔬月餅：

　　代表：南瓜月餅、海苔月餅、紫菜月餅、茶蓉月餅、抹茶月餅。

　　糖分高，糖尿病人慎吃。

　　胃潰瘍患者少吃月餅

　　張先生看到朋友送來(lái)的兩盒月餅很是誘人，隨手拿過(guò)兩個(gè)吃了起來(lái)，完全忘記了自己有胃潰瘍的病史。到了吃晚飯的時(shí)候，他沒(méi)有了胃口，胃部隱隱作痛。他來(lái)到醫(yī)院急診科，醫(yī)生告訴他罪魁禍?zhǔn)拙褪莾蓚€(gè)月餅。

　　胃潰瘍跟胃酸分泌過(guò)高有關(guān)，食用辛辣、產(chǎn)氣、高糖食物，可引起胃酸大量分泌。月餅屬于高糖食物，食用后可使胃酸大量分泌，會(huì)導(dǎo)致胃部不適。所以，胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者不宜吃月餅。

　　多吃甚至造成胃穿孔

　　月餅含糖和脂肪較多，過(guò)量食用會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，可導(dǎo)致消化不良和腹瀉。胃與十二指腸潰瘍患者，吃過(guò)多月餅，能使促進(jìn)胃酸分泌，加重對(duì)潰瘍面的刺激，嚴(yán)重者還可誘發(fā)胃出血和穿孔。

　　月餅不宜當(dāng)早餐夜宵吃

　　這有皮有餡的月餅除了十五賞月當(dāng)天吃，也經(jīng)常被當(dāng)做中秋節(jié)前后幾天的早餐和夜宵，卻不知，這樣吃月餅是很不健康的。由于月餅是高糖的食物，對(duì)于胃腸不適者或是有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人來(lái)說(shuō)，很可能早餐吃完月餅，一上午都會(huì)有泛酸水的情況出現(xiàn)，甚至影響一天的胃口。所以，把月餅當(dāng)成全部的早餐是很不健康的，若是早餐想要吃月餅，可以嘗試著月餅、粥、小拌菜進(jìn)行搭配，不但營(yíng)養(yǎng)全面，還有咸有甜，口味也適中。

　　工作加班或晚上肚子餓了，都不適合用月餅來(lái)充饑，會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，月餅的高油脂，會(huì)帶到夜間的消化中，讓體重增長(zhǎng)。所以說(shuō)，在任何一餐中，月餅都不能當(dāng)做正餐來(lái)吃，只能當(dāng)做兩餐之間的填補(bǔ)，而每次吃月餅的量也應(yīng)該有所控制，做到“多餐少食”，讓月餅吃得健康。