啤酒是生活中常見的酒類食品，其中含有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)，因此有“液體面包”的美稱。但是，如果長期大量喝啤酒，不僅吃不到營養(yǎng)，而且還會對身體各部位健康造成危害。

白酒是中國傳統(tǒng)的蒸餾酒，為世界七大蒸餾酒之一。白酒的主要成分是乙醇和水（占總量的98%-99%），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物（占總量的1%-2%）作為白酒的呈香呈味物質(zhì)，卻決定著白酒的風(fēng)格（又稱典型性，指酒的香氣與口味協(xié)調(diào)平衡，具有獨特的香味）和質(zhì)量。其中酸、酯、醇、醛等這些并沒有多少有營養(yǎng)的，只是香味而已。

喝酒損傷身體健康，那么啤酒跟白酒，哪個危害更大？

啤酒酒精度數(shù)低，所以，不少人自然的以為喝啤酒對身體傷害更??；

白酒有養(yǎng)生功效，所以也有人覺得白酒更好。

其實，不管喝白酒還是啤酒都有其好處以及它的壞處。

喝白酒的好處：

1、白酒的酒精有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。

2、喝白酒的時候，人們一般都吃肉食比較多，比如牛肉、燒雞、魚以及其他動物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和膽堿。因此，吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物，如醋拌的涼菜、青菜及水果等，對保護肝臟也有益。

3、能安神助眠 白酒中的成分很復(fù)雜，酒中的香味素就多達70余種，這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。

4、 有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。

5、自古白酒就有藥物作用，白酒的基礎(chǔ)功能就是促進血液循環(huán)，由此能引發(fā)其他作用，比如通風(fēng)散寒、活血化瘀等。

喝白酒的壞處：

在我們?nèi)粘Ｉ钪猩倭亢鹊投劝拙?，并不一定有害，但過量飲白酒甚至酗酒肯定是有百害而無一益。酒中乙醇對肌體的組織器官有直接毒害作用，對乙醇最敏感的器官是肝臟。連續(xù)過量飲酒能損傷肝細胞，干擾肝臟的正常代謝，進而可致酒精性肝炎及肝硬化。過量喝白酒影響脂肪代謝。乙醇減慢脂肪酸氧化，可能有利于膳食脂質(zhì)的儲存，肝臟脂肪合成增多，使血清中甘油三酯含量增高，發(fā)生甘油三酯血癥的可能性增大。

啤酒的好處：

1、啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低50%，并對心臟病有拮抗作用。

2、啤酒中含有大量的硅元素，而骨質(zhì)的密度和硅的攝取有密切的關(guān)系，年輕男女每天飲用一到兩杯啤酒，有利于防止老年后出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象。

3、適當(dāng)?shù)娘嬘闷【瓶梢杂忻廊莸墓πВ瑤椭つw光滑，均勻體態(tài)。

啤酒的壞處：

1、 鉛中毒。啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用后，血鉛含量升高，使人智力下降，反應(yīng)遲鈍，嚴重者損害生殖系統(tǒng)；老年易致老年性癡呆癥。

2、 啤酒肚。由于啤酒營養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大，長期大量飲用會造成體內(nèi)脂肪堆積，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。從而易導(dǎo)致血脂、血壓升高。

3、 啤酒心。在酒類飲料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相當(dāng)于一兩多白酒的酒精含量，所以許多人把啤酒當(dāng)作消暑飲料。但如果無節(jié)制地濫飲，并且不及時解酒，體內(nèi)累積的酒精就會損壞肝功能，增加腎臟的負擔(dān)，心肌組織也會出現(xiàn)脂肪細胞浸潤，使心肌功能減弱，引起心動過速。

因此，不管是啤酒還是白酒都有其好處以及危害，所以我們不管是喝啤酒還是白酒都應(yīng)該適量！