西洋參的主要特征是什么
西洋參的主要特征是什么
本品呈紡錘形、圓柱形或圓錐形,長3~12cm,直徑0.8~2cm。表面淺黃褐色或黃白色,可見橫向環(huán)紋及線狀皮孔,并有細(xì)密淺縱皺紋及須根痕。主根中下部有一至數(shù)條側(cè)根;多已折斷。有的上端有根莖(蘆頭)。
環(huán)節(jié)明顯,莖痕(蘆碗)圓形或半圓形具不定根疔或已折斷。體重,質(zhì)堅(jiān)實(shí),不易折斷,斷面平坦,淺黃白色,略顯粉性,皮部可見黃棕色點(diǎn)狀樹脂道,形成層環(huán)紋棕黃色,本部略呈放射狀紋理。氣微而特異,味微苦、甘。
別名花旗參、洋參、美國人參等。五加科,人參屬。多年生草本。全株無毛。根莖較人參短,根肉質(zhì),呈紡錘形,少有分技狀。莖圓柱形,長約25厘米,有縱條紋,或略具棱。掌狀5出復(fù)葉,通常3~4枚,輪生于莖項(xiàng);小葉片膜質(zhì)。
廣卵形至倒卵形,先端突尖,基部換形,邊緣具粗鋸齒??偦üS汕o端葉柄中央抽出,較葉柄稍長,或近于等長。傘形花序,花多數(shù),等片綠色,鐘狀;花瓣5,綠白色。漿果,扁圓形,呈對(duì)狀,熟時(shí)鮮紅色?;ㄆ?~7月,果期7~9月。
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