1。注意看甘蔗的新鮮度。對于甘蔗的新鮮度問題，都知道甘蔗是在秋季上市的，不過有些時候，在春季的時候，也能夠食用甘蔗。然而有些甘蔗是經過冷凍儲藏的，要是儲藏的方法不對，容易出現(xiàn)霉變的情況。比如，在食用甘蔗的時候，會發(fā)現(xiàn)甘蔗里會出現(xiàn)紅色的絲狀物質，這些紅色的物質會引發(fā)出現(xiàn)中毒情況的。因此，要謹慎選擇甘蔗。

2。注意防止甘蔗霉變。甘蔗容易出現(xiàn)霉變的問題，一旦出現(xiàn)霉變，甘蔗的毒性也會加大。然而霉變的甘蔗中會存在一些有毒性的物質，一旦被誤食，就容易出現(xiàn)中毒的情況，比如會有頭暈或者是頭疼的情況。

3。食用甘蔗需看體質。當想要食用甘蔗的時候，也要看下自己的體質。甘蔗是屬于比較清熱的食物，要是存在便秘問題的孕婦，還是可以適當食用甘蔗的。不過要是存在慢性胃炎或是存在消化道問題的孕婦，不建議食用甘蔗。

適合孕婦食用的甘蔗生姜汁

食材：甘蔗，姜汁

制作過程：首先，需要先將甘蔗榨成果汁，之后將甘蔗果汁喝生姜汁一起混合，最后將甘蔗和生姜汁隔水燙溫。

營養(yǎng)分析：生姜汁具有溫和腸胃的功效，甘蔗也有滋陰潤燥的效果，女性懷孕期間可以適當食用，可以調理溫和腸胃。