生姜對去腥有很好的功效，平時在做腥味食物的時候都會放些姜，而生姜中的生姜辣素，對心血管、心臟有刺激作用，吃生姜可以促進血液流動，加速排汗，能幫助身體中帶走多余的熱量，從而達到排毒的功效，還可以起到減肥的作用，想要減肥，不妨試試生姜。

生姜的藥效

平安時代的貴族們在當時已經認定生姜的藥效，并當成感冒藥加以重用。專家認為生姜能溫暖身體、促進血液循環(huán)、改善虛寒癥狀，對減輕體重、預防感冒等，具有非常好的功效。認為“驅寒即驅病”“生姜是良藥”，鼓勵大家食姜，仿照中藥方法，將干姜泡入紅茶中飲用，惹得女性爭相嘗試。

生姜水擦身

把鮮生姜拌成汁，再抹在纏好紗布要減肥的部位，之后就做一些輕微的運動，30分鐘后取走紗布再沐浴，這樣能加強的脂肪燃燒的速度。

生姜減肥食譜

1、生姜紅茶（35卡）

紅茶是熱性食物，具有溫暖身體，促進血液循環(huán)。將生姜末放入熱騰騰的紅茶中，根據口味加入蜂蜜、黑糖等，其升溫功效能加倍！

2、姜片蜜糖水（42卡）

在杯中放入1勺蜜糖姜片，然后注入200毫升的熱水混合即可。

3、姜末味噌湯（52卡）

材料：味噌90克、姜末2勺、鰹魚碎8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉適量。

味噌、姜末、鰹魚碎放在碗中混合后可放于冰箱中保存1周。將1勺的姜末味噌、豆芽和水放到耐熱容器中，用微波爐加熱2-3分鐘，撒上七味辣椒粉完成。

4、姜醬匯豆腐（80卡）

材料：味噌100克、姜末2勺、砂糖2勺、料酒2勺、豆腐半塊、蔥花和芝麻油適量。

將味噌、姜末、砂糖和料酒放入碗中，用勺子充分攪拌混合后做成姜醬，可放于冰箱中保存1個月。將豆腐切成小塊，用水稍微焯一下后撈起放在碟上，將姜醬放于豆腐上，加點蔥花和芝麻油即可。

5、姜末味噌豆腐湯（82卡）

很和風的一款減肥湯，大豆制品的味噌與豆腐，富含蛋白質，是減肥的好食材，在冬季加入姜末更是令新陳代謝機能大大提高。

6、蜜姜牛奶（169卡）

將200毫升的牛奶倒入杯中，放入微波爐加熱2分鐘后取出，加入1勺蜜糖姜片后混合即可。

7、蜜姜酸奶蘋果（172卡）

將蘋果洗凈切開一塊一塊，保留果皮，放在耐熱容器中，然后淋上蜜糖姜片混合，放入微波爐中加熱2分鐘后取出，再淋上無糖酸奶即可。

8、蜜姜面包（201卡）

將切片面包放在平底鍋中烤3-4分鐘，然后用蜜糖姜片涂抹在表面來吃。

9、姜絲米飯（210卡）

煮飯前將姜絲或姜末放入白米中，煮熟后香氣十足，還能促進消化，提高新陳代謝。