備孕精選食譜

推薦食譜一：菠菜煎豆腐

食材：

菠菜500克、豆腐3塊，素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。

做法：

1、鍋燒熱加油，豆腐切片。

2、切好的豆腐放入油鍋。

3、兩面煎黃。

4、在豆腐里加上配料，燒1-2分鐘，再加入用開水燙過的菠菜即可。

功效：

菠菜與豆腐不僅是一個很好的搭配，而且是孕期補鈣健骨的絕配。但菠菜含的鞣酸很多，容易和體內(nèi)的鈣質(zhì)結合，影響鈣的吸收，最好是吃之前用開水燙一下，去除一部分鞣酸會好些的。

推薦食譜二：冬瓜瘦肉湯

食材：

冬瓜1塊、豬肉450克、赤小豆100克、蜜棗4個、食鹽少許、陳皮1小塊。

做法：

1、赤小豆、蜜棗、陳皮洗凈待用。

2、瘦肉切成塊待用。

3、冬瓜洗凈切邊去瓜瓤，切成大件。

4、湯煲里加入七至八碗水煮滾，放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮。

5、煮開后中火35分鐘，下鹽調(diào)味即可。

6、最后盛上一碗即可。

功效：

冬瓜性微寒，味道甘淡，有清熱利尿、解毒生津、潤肺化痰、舒緩緊張、美容養(yǎng)顏的功效。冬瓜含有豐富的維生素C、類胡蘿卜素，可以維護血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水腫的作用。