合理調整飲食來預防冠心病的功效不可忽視，那應該怎么做呢？食物中有哪些元素能防冠心病呢？什么食物是適合冠心病患者的呢？食物中哪些元素能防冠心??？據研究人員發(fā)現，有規(guī)律地食用含有黃酮類食品的人，死于心肌梗死的可能性極小。黃酮是植物顏料，它富含于紅茶、洋蔥、綠葉菜、西紅柿、蘋果、紅葡萄、荷葉、山楂等飲食中。

同時，日均食用含29.9毫克黃酮食品的冠心病病人，死于心臟病或心肌梗死發(fā)作的可能性比日均攝取19毫克黃酮食品的病人少50%。紅茶含黃酮最豐富。此外，用荷葉同山楂煎水代茶飲，也能預防冠心病的發(fā)生。

預防冠心病的營養(yǎng)素還有維生素C，它具有加強血管彈性、韌性，減少脆性和防止出血等作用。

某些微量元素失調，可引發(fā)心血管疾病，例如鉻和錳缺乏是動脈硬化的因素之一。紅糖中含較多的鉻。五谷中的糙米、小麥和黃豆，蔬菜中的胡蘿卜、白蘿卜、茄子、大白菜和扁豆含錳較多。

除上述介紹外，食物中碘元素有防止脂質在動脈壁沉積的作用，因此，多吃海帶、海藻類對防治冠心病有一定的好處。

應對疾病最好的辦法就是做到早預防，通過飲食來預防疾病是最合理也是最健康的方法，低成本大收益，大家何樂而不為呢？