很多人都知道，糖尿病人在日常的飲食是需要格外注意的，他們既不能攝取過多又不能攝取過少，才能讓血糖持續(xù)穩(wěn)定，防止出現(xiàn)波動并且誘發(fā)并發(fā)癥。但有很多糖尿病人對自己的飲食控制不是特別了解，其實只要記住這幾條飲食黃金法則，就能正確控制飲食。

糖尿病人要牢記哪些飲食環(huán)境法則？

一、主食選粗不選精

在目前很多白米都是精細制作而成的，但對于糖尿病人來講，這些白米里面所含的淀粉都是比較高，如果攝取過多會讓身體的碳水化合物過多而導致血糖上升，所以糖尿病人在選擇主食的時候盡量要選粗不選精，可以選擇一些小麥、大豆以及五谷雜糧，這些食物中所含的粗纖維比較高，可以延緩餐后血糖上升，而且還能防止攝取的熱量過多，讓血糖不穩(wěn)。

二、選肉要選蛋白高的

雖然說糖尿病人在肉類攝取方面不能完全控制，但要知道盡量少攝取一些高脂肪的動物內臟或者是肉類，盡量選擇一些低脂肪的瘦肉類以及蛋白質比較高的肉類，蛋白質比較高的肉類可以幫助患者提高免疫力，而且還可以促進身體氨基酸的合成。

三、低油少鹽

糖尿病人除了要控制好糖的攝取，在各種調味品中也要注意少油少鹽，在烹飪食物時要盡量少放油脂以及鹽，畢竟過多攝取油會讓脂肪增加而引發(fā)肥胖，過多攝取鹽會導致血容量增加讓血壓上升，這些對于血糖都是極其不利的，所以要注意選擇清淡的飲食方式，盡量做到低油少鹽。

四、多喝水

糖尿病人要注意不要等到自己有明顯的口渴感時在喝水，因為糖尿病人的神經系統(tǒng)比較脆弱，當身體有明顯的口渴感時說明身體已經極度缺水，所以要多喝水，在不口渴的時候以多次的方式攝取水分，保證身體水分充足，才能避免血液過于濃稠，血糖過高。

五、新鮮蔬菜不能少

在進餐的時候除了主食要盡量選擇粗糧外，還要注意每天所攝取的蔬菜不能少，蔬菜不僅可以提高飽腹感，還可以延緩血糖上升的速度，對身體來講是有極大的好處，可以幫助補充維生素，還能幫助糖尿病人達到降血糖的作用。

總的來講，糖尿病人如果不知道怎樣控制飲食，可以牢記以上的這幾條飲食黃金法則，這幾條飲食法則總結糖尿病人控制飲食的要點，能讓患者在飲食方面多加注意，達到幫助穩(wěn)定血糖的效果。