糖尿病患者的飲食存在哪些誤區(qū)
誤區(qū)一:無糖食品不會影響血糖。
所謂無糖食品,是說食品不含蔗糖,或者用其它甜味劑替代的食品。但對于用糧食做的無糖餅干,面包,或者常見的燕麥片等,雖然包裝顯示不含蔗糖,卻有大量的糊精跟麥芽糖漿,升糖指數(shù)非常之高,所以糖尿病患者和家屬一定要擦亮眼睛,警惕“無糖”食品。
誤區(qū)二:多吃雜糧素食降血糖。
適量多吃蔬菜雜糧,的確是有助于血糖平穩(wěn)和降低,而且蔬菜雜糧含有豐富的膳食纖維,有降脂通便的功效。但是吃太多的粗糧是會增加腸胃負擔的,而且影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收造成營養(yǎng)不良。
誤區(qū)三:降糖藥能解決一切問題。
我周圍的少部分糖尿病患者一直認為,吃了藥啥事都沒有了,反正一直在口服降糖藥,是否控制飲食無所謂。更有甚者,還認為降糖藥能將體內(nèi)多余的糖分排出或者抵消掉。然后依然我行我素大魚大肉,放縱食欲,對飲食不加控制,甚至暴飲暴食。暴飲暴食是一定會加重胰腺負擔的,使十二指腸內(nèi)壓力增高,從而增加發(fā)生急性胰腺炎或膽囊炎的危險。
誤區(qū)四:過度控制飲食。
這是糖尿病飲食控制的另一個極端,認為吃的越少對病情的控制越有利。因為害怕血糖升高,什么東西都不敢吃,一根黃瓜一顆番茄就能挨過一天。其實這樣最毀身體,造成身體基礎(chǔ)代謝困難過度分解體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)發(fā)生營養(yǎng)不良或者低血糖,造成身體虛弱乏力,抵抗力下降,后果嚴重的話還會導致各種感染性疾病的發(fā)生,增加治療難度!
誤區(qū)五:含淀粉食物由豆制品代替。
很多患者為了控制總能量的攝入往往少吃或者不吃含淀粉的米面等主食。認為大豆及其制品不含糖,可以用來代替淀粉類食物。其實不然,豆類及其制品熱量偏高,一不小心會多吃,在不知不覺中增加能量攝入。而且過多的蛋白質(zhì)食物攝入,是不能在體內(nèi)儲存的。多余的蛋白質(zhì)在體內(nèi)會轉(zhuǎn)變成熱能,還有一部分會從腎臟排泄,加重腎臟負擔。誘發(fā)或加重糖尿病腎病的發(fā)病率。
(責任編輯:家醫(yī)編輯 )
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