雞蛋是一種很健康的食品，其營養(yǎng)成分相對較高，而且非常容易被人體消化吸收。過去物資司匱乏的年代，雞蛋甚至可以作為一種較為珍貴的補品。但現(xiàn)代營養(yǎng)學聲明，雞蛋中的固醇類含量較高，攝入過多可能會對身體產(chǎn)生一定的不良影響。那么，腎炎患者能不能吃雞蛋，此類患者吃哪些食物比較好，下面就由暨南大學附屬第一醫(yī)院副主任醫(yī)師孟宇為我們詳細的說明一下。

腎炎雞蛋能吃嗎？

腎炎雞蛋能吃。雞蛋中含有較豐富的蛋白質(zhì)，并且容易被腸道所吸收。但是吃雞蛋的時候，控制量很重要。腎炎患者的飲食原則是低脂飲食、低鹽飲食以及優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。動物蛋白就屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，容易被人體吸收，含有的氨基酸大部分都是人體所必需的。優(yōu)雞蛋也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，因此腎炎患者只要控制食用的量，適當吃雞蛋是可以的。

腎炎需要吃什么好？

腎炎需要吃薏仁，薏仁具有很多功效，例如健脾清熱。大部分腎炎患者都存在水濕泛濫的問題，適當進食薏仁可以在一定程度上緩解水腫、尿少的癥狀?；颊呖梢赃m當吃一些南瓜，南瓜中富含維生素，可以在一定程度上改善高血壓、糖尿病等病癥，可以緩解肝臟和腎臟出現(xiàn)的病變，可以幫助肝腎細胞增強再生功能。除此之外，冬瓜也是不錯的一種食物，可以緩解水腫、腹脹、小便不利等問題。

孟宇醫(yī)生為我們詳細的介紹了腎炎患者在飲食方面的注意事項，建議患者及患者家屬可以多加了解，結(jié)合個人情況及時作出調(diào)整。值得注意的是，患者在吃雞蛋的時候也要講究方式方法。很多患者喜歡將雞蛋用鹽來腌制，而且特別喜歡吃蛋黃，這種做法是完全錯誤的；也有部分患者只喜歡吃煎蛋，甚至喜歡吃虎皮雞蛋，這些食用方式也都是錯誤的。