粥類食品就是指將谷物加入充足的水分，進(jìn)行充分的熬煮，調(diào)制而成的一種羹類食品。這種食品可以作為主食，但與米飯、面食相比，要更容易吸收，而且更容易吞咽，很適合生病后身體素質(zhì)較差、消化能力較差、沒有食欲的患者。那么針對腎炎患者是否能夠喝大米粥以及腎炎患者能否喝黑米粥等問題，下面就由暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院副主任醫(yī)師孟宇為我們詳細(xì)的說明一下。

腎炎可以喝大米粥？

腎炎可以喝大米粥。在臨床上，腎炎患者的病情如果處于穩(wěn)定期，一般認(rèn)為是可以的喝大米粥。但是腎炎患者如果存在有明顯的水腫問題以及比較嚴(yán)重循環(huán)充血情況，就不建議患者要喝過多的大米粥。因為大米粥含有較多的水分，可能會造成充血性心力衰竭等情況，還很容易危害患者生命。

腎炎能喝黑米粥嗎？

腎炎能喝黑米粥。腎炎患者喝黑米粥對于病情并不利，因此患者是可以適當(dāng)喝點黑米粥的。黑米中的營養(yǎng)元素非常豐富，對于牙齒以及骨骼有一定好處，黑米還能夠促進(jìn)生長發(fā)育，促進(jìn)身體器官修復(fù)，能夠給身體提供很多能量。其次，黑米中富含碳水，能夠給身體提供足夠的熱量，是維持腦部的重要元素。另外，黑米中富含銅，對于頭發(fā)、血液、中樞神經(jīng)也要非常重要的影響，所以患者可以適當(dāng)食用。

孟宇醫(yī)生為我們詳細(xì)的介紹了腎炎患者在粥類食品上的選擇，建議患者及患者家屬可以多加了解，結(jié)合個人情況及時作出調(diào)整。值得注意的是，無論是大米粥還是黑米粥，患者在料理之前都需要注意將原材料清洗干凈，最好可以進(jìn)行一定時長的浸泡，這樣可以避免攝入多余的細(xì)菌、霉菌，以及農(nóng)藥殘留。