眾所周知，慢性腎炎患者在口味上必須要嚴加限制，鈉離子含量較高的調(diào)味品必須要限制攝入。因此，慢性腎炎患者的日常飲食要相對寡淡無味，甚至會有些難吃。為此，很多患者希望在不增加食鹽攝入的情況下，通過增加其他風味，改變食物的品質(zhì)，也就是添加一些健康的調(diào)味品。那么，慢性腎炎患者能否吃姜，慢性腎炎患者能否吃辣，下面就由暨南大學附屬第一醫(yī)院副主任醫(yī)師孟宇為我們詳細的說明一下。

慢性腎炎能吃姜嗎？

慢性腎炎能吃姜。慢性腎炎的患者，飲食方面應該遵循低鹽的原則，普通人每天攝入的鹽分量范圍應該處于10-12g，但是慢性腎炎患者應該保證每天攝入的鹽分量范圍處于3-6g，基本只是普通正常人的一半。因此，慢性腎炎患者的飲食味道會稍微差一些，可以通過調(diào)味品改善食物的口味，主要包括辣椒、生姜等。實際上，慢性腎炎的患者能夠進食辛辣刺激的食物，并不會太大的影響腎臟健康，但是需要控制好量。

慢性腎炎能吃辣么？

慢性腎炎能吃辣。辣椒不會明顯的損害腎臟組織，辣椒中的辣椒素甚至具有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的功效。慢性腎炎主要是因為免疫功能紊亂進而導致的腎小球損傷，從而損害腎小球濾過屏障。因此慢性腎炎的患者是能夠適當進食辣椒的。慢性腎炎的患者在飲食方面建議遵循低鹽低脂的飲食原則，盡量多吃優(yōu)質(zhì)低蛋白類食物。

值得注意的是，慢性腎炎患者在吃姜的時候，應該注意時間。睡覺之前不適合大量食用生姜或生姜制品，否則會對身體產(chǎn)生不良影響。在吃辣時也要注意適度，不能挑戰(zhàn)辣度過高的食品。