腎癌是我國高發(fā)的惡性腫瘤之一，腎癌的誘因也是多種多樣的，有報道稱接觸金屬、報業(yè)印刷和石油化工產品的工作者腎癌發(fā)病和死亡危險性增加。若是能夠在早期發(fā)現(xiàn)腎癌那么患者就需要盡快進行手術治療，通過手術治療后腎癌患者有著比較好的預后，但是為了能夠讓患者盡快恢復身體，家屬朋友們一定要注意為腎癌患者提供良好的飲食護理，腎癌術后吃什么比較好？這是很多的患者經常都會問到的問題。專家表示：腎癌是一種危害很大的惡性腫瘤疾病，該疾病一定要進行積極的治療，不然會危及生命，下面就給大家做一下相關的介紹。

在術后尤其要關注腎癌患者的飲食，因為這時患者的身體太弱，不宜進行運動。合理的飲食有助于病人增強身體免疫力，促進康復。由于手術的原因，患者身上帶有刀傷，這個一方面需要患者很強的抵抗了，要撐過這段修復期。另一方面，腎癌術后的患者其實對腎臟是更加苛刻的，如果沒有注意好腎癌術后飲食。就會讓患者的病情變得更加嚴重。

在剛做完手術之后腎癌患者的飲食方式和平時不一樣，一般采用特殊途徑供給營養(yǎng)，如靜脈高營養(yǎng)。待胃腸道功能恢復后，可以先給清流食或流食，逐步過渡到半流食，經過一段時間后再依次過渡到軟膳食或普通膳食，以要給病人補充大量的蛋白質和維生素。為了促進病人的早日康復或盡快接受其它治療，腎癌術后病人原則上給予高蛋白質、高熱量和高維生素的營養(yǎng)膳食，如牛羊肉和瘦豬肉，雞肉，魚、蝦、雞蛋、排內及豆制品，可以給病人多喝牛奶、藕粉和鮮果汁，以及多吃新鮮的蔬菜水果。

腎癌患者術后飲食要注意低鹽飲食，食用清淡易消化食物。水腫重者及高血壓者應忌鹽，限制蛋白食物的攝入量，少飲水。無浮腫的患者不限鹽。鏡下血尿者及宜上火者多飲水，多食蘋果、白糖、黑芝麻、木耳等陰降火的食品。癌患者術選擇食物要多樣化，提供身體豐富的營養(yǎng)，多吃新鮮蔬菜和水果。多吃淀粉類食物，包括充分的熱量、數(shù)量充足的優(yōu)質蛋白質和維生素A、B1、 B2、C等的供給。做到合理搭配；食用具有分解致癌物——亞硝酸胺作用的食物如胡蘿卜、豌豆等，以及具有增強機體抗癌作用的食物如蘑菇、香菇等。常飲綠茶，有良好的防癌效果。

腎癌患者術后高蛋白、高纖維素這些高營養(yǎng)的食物要多吃一些，高蛋白的食物如牛奶，雞蛋，魚類，肉類，家禽類，豆制品類，高纖維的如動物的肝臟、胡蘿卜、番茄，檸檬、水果等，特別是有抗性效果的如胡蘿卜，香菇，木耳，豆類，麥角，黃花菜，蘆筍、甲魚等可以多吃些。

腎癌與其他疾病一樣，患者都有陰陽偏勝、寒熱虛實之不同。食物也有寒熱溫涼、辛甘苦酸咸四氣五味之別。熱證宜寒涼，寒證宜溫熱；五味入口，各有所歸，甘入脾，辛入肺，咸入腎，苦入心，酸入肝。食療需以辨證施食為原則，要因病而異，因人而異，不能千篇一律。

腎癌患者多吃什么食物對身體比較好：

1、牛奶蛋清蓮子糊：鮮牛奶，鮮雞蛋，石蓮子。將石蓮子磨粉，加水適量煮蓮子粉成糊狀，放人冰糖或白砂糖調味，再放人牛奶和雞蛋清拌勻，煮沸即可服食。每日或隔日1次。

2、梨汁蔗漿荸薺露：雪梨汁，甘蔗汁，荸薺。三者和勻冷服，或加熱后溫服。在腎癌病人吃什么好中，這是非常重要的。

3、香菇蟲草燉雞：香菇，冬蟲夏草，未下蛋母雞。香菇去蒂，并去雞毛及頭腳和內臟，納香菇、冬蟲夏草人雞腹，竹簽縫口，加水適量慢火燉2小時，調味服食，可分2～3次服完。

4、枸杞海參瘦肉煎：枸杞子，海參，豬瘦肉。先將海參浸透，剖洗干凈，然后與豬瘦肉均切成片狀，加水適量共煮至爛熟，調味食用，分次服完。

腎癌患者多吃什么水果：

杏：生活中的水果種類是極多的，而對于患有腎癌疾病的病人來講適當?shù)某砸恍┬右彩呛懿诲e的選擇。杏非維死素B17露量最豐厚的因品，而維死素B17非極為無效的抗癌物資，對癌粗胞具無殺滅做用。

獼猴桃：生活中我們每個人都有自己喜歡的水果，腎癌病人要考慮病情的治療情況所以要多吃一些獼猴桃比較好。露豐厚的維死素，尤其非維死素C的露量之高非橘女的4—12倍，非蘋因的30倍、葡萄的60倍。

橘女：凡非芬芳科柑橘屬的一類水因，諸如橘女、柑女、橙、柚女、檸檬、金橘等等，都露無豐厚的維死素C。維死素C非一種防癌的屏障，否以造止強致癌物亞硝胺的形成，尤其開適食道癌、肺癌、胃癌、喉癌患者食用。