人體每天都會(huì)產(chǎn)生大量的毒素，如果腎臟損傷，毒素不能排除的話，就會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生極大的危害。飲食對(duì)于腎臟損傷的治療很重要，那么，腎臟損傷吃什么好？腎臟損傷不能吃什么呢？

腎臟是人體最大的排毒器官，如果腎臟受到損傷，人體毒素就無(wú)法排泄，長(zhǎng)久下來(lái)將會(huì)引發(fā)很?chē)?yán)重的疾病。平時(shí)多吃一些對(duì)腎臟有益的食物對(duì)于腎臟損傷有好處，但是吃某些對(duì)腎臟有害的食物只能加重腎臟損傷。

腎臟損傷吃什么好？

1、葡萄

從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看，葡萄不僅含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素，還含有多種人體必需氨基酸。中醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、腎三經(jīng)，多吃葡萄可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋腎宜肝的作用。大量醫(yī)學(xué)研究證明，葡萄對(duì)腎炎患者的康復(fù)具有一定的輔助療效。這里要注意的是，葡萄種類和顏色極多，最能補(bǔ)腎的是黑葡萄。但是葡萄性偏涼，胃寒的人要小心，一次不要吃得太多。

2、山藥

山藥還具有很好的補(bǔ)腎養(yǎng)生功效，可藥食兩用。山藥的烹飪方法有很多，哪種烹飪方式都不會(huì)影響到山藥中所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。研究發(fā)現(xiàn)，每人每天只需要吃50～200克的山藥即可有效的保護(hù)腎臟健康。

3、枸杞

枸杞可滋補(bǔ)腎氣，還含有大量抗氧化物。每天可吃30—50顆，若服用后出現(xiàn)眼屎多等癥狀，可能是火大，應(yīng)減少用量，或可同時(shí)服用菊花茶瀉火。

4、茯苓

茯苓是一種長(zhǎng)在松樹(shù)下的真菌，可以健脾胃、鎮(zhèn)靜安神、滋補(bǔ)肝腎和增強(qiáng)免疫力。茯苓可熬湯或加入粥中食用，食用茯苓制品也有同樣效果。

5、黑豆

黑豆同樣對(duì)腎臟具有很好的調(diào)理以及保養(yǎng)的作用，可以說(shuō)所有黑色食品都是補(bǔ)腎的佳品，其中以黑豆補(bǔ)腎的功效最為明顯。腎臟不好的人在日常生活中不妨給自己多煲些黑豆食用。

6、卷心菜

卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學(xué)物質(zhì)有助于清除體內(nèi)自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點(diǎn)涼拌卷心菜。

7、海參

中醫(yī)認(rèn)為，海參味甘、咸，性溫，具有補(bǔ)腎益精、壯陽(yáng)療痿、潤(rùn)燥通便的作用，凡眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢(mèng)遺滑精、小便頻數(shù)的患者，都可將海參作為滋補(bǔ)食療之品。

腎臟損傷不能吃什么？

1、海鮮加啤酒

很多人喜歡邊吃海鮮邊喝啤酒，這種方式曾被腎內(nèi)科醫(yī)生稱為“最傷腎的吃法”。大量吃海鮮會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸和尿素氮等代謝廢物，加重腎臟排泄負(fù)擔(dān)，造成腎實(shí)質(zhì)損害。而大量的飲酒容易導(dǎo)致高尿酸血癥，這些習(xí)慣同時(shí)可引起高血脂等代謝疾病，引發(fā)腎臟疾病。若海鮮、啤酒同吃，還會(huì)引發(fā)痛風(fēng)癥。

2、煎炸食物配甜飲料

美國(guó)某雜志刊登一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，“煎炸食物+甜飲料”式的飲食會(huì)導(dǎo)致腎病死亡危險(xiǎn)增加50%。加工食品中往往含有大量的鹽和磷，甜飲料中加入了大量的糖，煎炸食物含有大量的有害脂肪，而腎病患者很難將這些物質(zhì)從血液中過(guò)濾掉，因而導(dǎo)致高血壓、心臟病和糖尿病危險(xiǎn)大增。而腎病死亡病例中，大部分與心臟病有密切關(guān)聯(lián)。

3、常喝果蔬汁飲料

果蔬汁飲料是以水果或蔬菜濃縮原漿為原料加工而成的，為延長(zhǎng)保質(zhì)期，有的添加了苯甲酸鈉和山梨酸鉀等防腐劑。飲用這種果蔬汁容易導(dǎo)致體內(nèi)鈉、鉀含量超標(biāo)，增加腎臟的負(fù)擔(dān)。此外，飲料中的香精、色素等會(huì)加劇腎小球?yàn)V過(guò)及排毒負(fù)擔(dān)，損害腎功能，加重腎性水腫與腎性高血壓。

4、過(guò)多食豆腐

過(guò)多食豆腐促使腎功能衰退。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，若大量食用豆腐，會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎功能進(jìn)一步衰退，不利于身體健康。

5、酒后喝濃茶

茶葉中的茶堿可以迅速地對(duì)腎發(fā)揮利尿作用，從而促進(jìn)尚未分解的乙醛過(guò)早地進(jìn)入腎臟。乙醛是一種對(duì)腎臟有較大刺激性的有害物質(zhì)。而腎臟并無(wú)此解毒功能，所以會(huì)影響腎功能，經(jīng)常酒后喝濃茶的人易發(fā)生腎病。

6、愛(ài)喝啤酒

如果已經(jīng)患了腎臟方面的疾病，又無(wú)限制地大量喝啤酒，會(huì)使尿酸沉積導(dǎo)致腎小管阻塞，造成腎臟衰竭。

7、多喝運(yùn)動(dòng)性飲料

這些飲料中富含鉀、鈉、鈣、鎂等電解質(zhì)，中老年人飲用后，因運(yùn)動(dòng)量小，這些電解質(zhì)只能通過(guò)腎代謝排出，會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，引起腎功能異常。

8、愛(ài)吃辣

辣椒是我們?nèi)粘ｏ嬍持袠O為常見(jiàn)的調(diào)味品，也受到大多數(shù)人的喜愛(ài)。不過(guò)，要提醒大家，腎不好的人是不宜吃辣椒的。辣椒素是通過(guò)腎臟排泄的，對(duì)腎臟有一定的刺激作用，如果腎不好的人經(jīng)常吃辣，會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。

9、經(jīng)常大魚(yú)大肉

蛋白質(zhì)主要存在雞蛋、牛奶，各種肉類、海鮮以及豆類等食物中，是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素。健康人群通過(guò)均衡飲食，能完全滿足每日所需蛋白質(zhì)，但如果長(zhǎng)時(shí)間吃高蛋白的食物，就會(huì)使腎臟負(fù)擔(dān)增加，甚至使腎臟長(zhǎng)時(shí)間處于“超負(fù)荷”狀態(tài)。

10、過(guò)量食用蔬菜水果

女生愛(ài)多吃蔬菜水果，甚至只吃水果當(dāng)正餐。這一類女生要注意自己本身腎臟功能是不是夠好。蔬菜水果這些平常被認(rèn)為有助天然降血壓的食物中含高鉀成分（比如香蕉），長(zhǎng)期食用反而會(huì)造成腎功能的破壞。特別是對(duì)腎功能不佳的人來(lái)說(shuō)，鉀也是會(huì)加重腎臟做工的成分，對(duì)腎的傷害很大。

11、吃太多鹽

很多人的都是重口味，平時(shí)都愛(ài)吃一些有味的食物，比如辣的、咸的。尤其是咸菜，咸菜在腌制的過(guò)程中都會(huì)放很多的鹽，長(zhǎng)時(shí)間吃會(huì)促使血壓的升高，腎臟血液不能維持正常量，從而導(dǎo)致腎病。