鹽攝入量

無論什么樣的腎臟疾病，只要有水腫，有必要限制鹽的攝入，水腫，明顯的，應(yīng)每日限額低于1克，嚴(yán)重的甚至需要無鹽飲食，減少蛋白尿，水腫，緩解鹽量，可以適當(dāng)增加，但也不應(yīng)超過每天5克，低鹽飲食的目的是減少水鈉，身體的主流，使水腫消退，血壓下降。

海鮮

當(dāng)患者及腎功能不全時，必然伴隨著減少尿量，不宜吃高蛋白的食物。如果不是的話，會發(fā)生什么事，當(dāng)食物尿毒癥。蛋白質(zhì)含量較高，因此，海鮮，比如海參，魚，”魚，黃花魚，老虎魚，魚不多吃點。

肉的攝入量

尿毒癥患者，蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)限制，因為其在體內(nèi)的代謝可以產(chǎn)生一些氮的廢物，并通過腎臟隨尿液排出，腎功能衰竭（少尿期），減少尿量，影響排放的廢物，這些廢物的積累是容易尿毒癥。如火腿，雞肉，雞，鴿肉，鵪鶉、雀肉含有豐富的蛋白質(zhì)，如不宜多食。

三餐的飲食攝入

（1）早餐可以選擇新鮮的牛奶100毫升和50克糖，或一碗藕粉和白糖水，添加小麥淀粉幾塊餅干，或炸土豆幾，或雞蛋，適當(dāng)，蓮子，紅棗，等，有些人喜歡加些烤紅薯土豆，葡萄干，雞肉，土豆也可以燃燒。（2）：可以選擇午餐主食小麥淀粉面包蛋糕，餃子，包子，饅頭，餛飩，等。（3）晚餐主食：選擇作為午餐主食一樣。