這兩款滋補(bǔ)佳品也能補(bǔ)腎
這兩款滋補(bǔ)佳品也能補(bǔ)腎
首烏燉雞
材料:何首烏30克,大棗10枚,生姜30克,母雞1只,調(diào)料適量。
做法:先將母雞去毛雜,洗凈,諸藥布包,納入雞腹內(nèi),放沙鍋中,加清水適量,文火煨至雞肉爛熟后,去藥包,納入蔥、椒、食鹽、味精等調(diào)味,煮沸,佐餐服食。
功效:可養(yǎng)肝血,補(bǔ)腎精,適用于肝血不足,腎精虧虛所致的精液量少,無精等。
歸芪蒸雞
材料:母雞1只,炙黃芪100克,當(dāng)歸20克,調(diào)料適量。
做法:先將歸芪布包,母雞去毛雜,洗凈,放入沸水鍋內(nèi)氽透,取出,放入涼水內(nèi)沖洗干凈,瀝凈水份,納歸芪于雞腹中,放盆內(nèi),擺上蔥、姜,加雞清湯、黃酒、胡椒粉等,用濕棉紙將盆口封嚴(yán),上籠蒸約兩小時(shí)取出(如將雞放入鍋內(nèi),文火煨燉,即成歸芪燉雞)。去棉紙及蔥、姜、黃芪等,味精、食鹽調(diào)味服食。
功效:可滋補(bǔ)精血,適用于男子精血不足所致的早泄,遺精,精少及無精癥等。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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