腎結(jié)石的高發(fā)病人群多為青壯年，發(fā)病的高峰年齡是20~50歲，患者會(huì)感到腰部絞痛或出現(xiàn)血尿的情況，很多人都知道腎結(jié)石跟飲食有很大的關(guān)系，無論是腎結(jié)石的形成還是腎結(jié)石的預(yù)防治療，都跟飲食關(guān)系很大，飲食療法只能幫助控制病情惡化，不能從根本上治愈腎結(jié)石，如果確診患有腎結(jié)石，應(yīng)該積極到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行專項(xiàng)治療，拖延治療會(huì)使病情惡化，重者可能導(dǎo)致腎臟功能漸失。

改變生活習(xí)慣可以預(yù)防和減少結(jié)石的生長和發(fā)病，腎結(jié)石癥狀主要取決于結(jié)石的大小、數(shù)量、位置，引起梗阻的程度以及有無繼發(fā)感染。在腎孟中不活動(dòng)的結(jié)石且又無感染時(shí)，可能會(huì)長期沒有癥狀，甚至當(dāng)結(jié)石已經(jīng)引起腎功能的時(shí)候還沒有癥狀，只有在攝腹部X線照片時(shí)才能偶然發(fā)現(xiàn)。

患者平時(shí)注意多喝水、勤排尿，結(jié)石較小的情況下可以經(jīng)常做跳躍運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)結(jié)石排出，另外合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，少吃菠菜、柿子、空心菜辛辣刺激的食物，可以多吃些黑木耳、喝檸檬汁芹菜蘋果預(yù)防結(jié)石再生，預(yù)防感冒，定期復(fù)查。

腎結(jié)石患者飲食需要注意以下幾個(gè)方面：

1、避免吃草酸鈣高的水果。 有關(guān)人員調(diào)查，發(fā)現(xiàn)腎結(jié)石患者中草酸鈣結(jié)石的患者占大多數(shù)。在水果中，可可、桔子、番茄和李子這些都是含草酸較高的水果，腎結(jié)石患者應(yīng)該少吃這些水果。

2、糖分過高的水果也不宜吃。美國科學(xué)家最新一項(xiàng)研究結(jié)果表明，高糖食品的攝入，可以使患腎結(jié)石的機(jī)會(huì)增加，因此，要注意少吃甜食。尤其是乳糖也會(huì)導(dǎo)致結(jié)石的形成。

3、葡萄。葡萄中的營養(yǎng)很豐富，它其中含有葡萄糖、果糖及少量蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、蛋白質(zhì)、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2等，新鮮的葡萄除了含較多的糖類外，還含有大量的果酸，能幫助消化，適量吃些葡萄可以健胃消食，葡萄有利小便的作用，腎結(jié)石患者宜食。

4、獼猴桃。根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，獼猴桃有降低血中膽固醇及甘油三酯含量的作用，還有清熱利尿、散瘀通淋的作用，腎結(jié)石患者宜食。

5、楊桃。楊桃中含糖類、維生素B1、維生素C和草酸鹽等，果色青、黃，有五棱，皮肉脆軟，可生吃或作蜜餞食用，中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)用以治療泌尿系統(tǒng)結(jié)石，因此，無論是腎結(jié)石患者還是輸尿管結(jié)石患者都宜食。

6、患者應(yīng)少吃含鈣磷高的食物，如燕麥片、豆腐、豆腐干、黃豆、豌豆、菜花、海帶、蘑菇、黑木耳、花生仁、牛奶、牛奶粉、酸奶、雞蛋黃、泥鰍、巧力克和芝麻等；多吃含鈣磷少和纖維素多的食物如綠豆芽、四季豆、豌豆苗、紅薯、胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯、蓮藕、芋頭、黃芽菜、菠菜、洋蔥、冬莧菜、青菜頭、瓢兒菜、芹菜、蕹菜、萵苣菜、小白菜、冬瓜、黃瓜、南瓜、西瓜、長茄子、西紅柿、平菇、核桃、羊奶、蛋類（蛋黃除外）、魚類（泥鰍除外）、所有鮮果類、所有禽肉類、所有畜肉類、所有食油和糖類。磷酸鈣結(jié)石患者還應(yīng)限制柑橘類果汁。